Beschrijving
Bedrijfsomschrijving
Je komt terecht bij een sterke en groeiende speler binnen de professionele voedings- en horecasector. Vanuit een brede expertise biedt de organisatie dagelijks kwaliteitsvolle producten en oplossingen aan professionele klanten binnen onder meer horeca, zorg en onderwijs.
Wat deze organisatie bijzonder maakt? Geen logge structuur, maar een omgeving waar mensen samenwerken, verantwoordelijkheid opnemen en mee kunnen groeien. Je krijgt de kans om deel uit te maken van een team waarin collega’s elkaar helpen, waar initiatief wordt gewaardeerd en waar er ruimte is om jezelf verder te ontwikkelen.
De organisatie is volop in beweging en blijft investeren in haar mensen, dienstverlening en processen. Daardoor krijg je niet alleen een gevarieerde functie, maar ook de mogelijkheid om mee te bouwen aan een organisatie met ambitie.
Als jij houdt van een professionele omgeving met een persoonlijke en collegiale sfeer, graag initiatief neemt en energie krijgt van samenwerken, dan voel je je hier ongetwijfeld snel thuis.
Benieuwd naar jouw taken als slager?
Je mag rekenen op een afwisselend en ambachtelijk takenpakket waarbij vakmanschap centraal staat:
-
je versnijdt en portioneert steaks vakkundig volgens de wensen van de klant
-
je zaagt côte à l’os nauwkeurig op maat en zorgt voor de juiste afwerking
-
je bereidt smakelijke vleesproducten zoals hamburgers, worsten en gehaktballen
-
je bewaakt de kwaliteit, versheid en presentatie van de vleesproducten
-
je werkt steeds volgens de geldende hygiëne-, kwaliteits- en voedselveiligheidsvoorschriften
Wie zoeken we als slager?
-
je hebt ervaring als slager, binnen de retailsector of een ambachtelijke slagerij
-
je kent verschillende vleessoorten door en door en past diverse snij- en bereidingstechnieken vakkundig toe
-
je werkt volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften en hebt oog voor kwaliteit
-
je draagt actief bij aan een goede samenwerking en voelt je thuis in een hecht team
-
je houdt van een fysieke job en steekt met plezier de handen uit de mouwen
-
je hebt een passie voor het slagersberoep en haalt voldoening uit het afleveren van kwaliteitsvolle producten
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, …)
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, …)
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, …)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
Wat mag je verwachten als slager?
-
Een gevarieerde en uitdagende functie binnen een dynamische werkomgeving
-
een aantrekkelijke verloning van €18,21 per uur
-
maaltijdcheques van €9.50 per gewerkte dag
-
je werkt in een vast uurrooster van 6u00 tot 14u30 van maandag tot vrijdag
-
je ontvangt een woon-werkvergoeding en fietsvergoeding
-
na een positieve evaluatie maak je kans op een vast contract
-
een stabiele functie binnen een onderneming die inzet op kwaliteit en vakmanschap
- Onbepaalde duur
Vacatures die je mogelijk interesseren
Technisch operator – Nacht
Kok
Aardappelkeurmeester- 2 ploegen
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.