Beschrijving
Voor de vacature als slager zijn dit jouw voornaamste taken:
- Uitbenen, versnijden, voorbereiden en presenteren van kwaliteitsvlees volgens de hoogste standaarden
- Bereiden van eigen bereidingen en specialiteiten
- Controleren en bewaken van de kwaliteit, hygiëne en veiligheid
- Meehelpen aan de opbouw en uitstraling van onze beenhouwerij
- Klanten adviseren en bedienen met een glimlach, en zorgen voor een aantrekkelijke presentatie in de toonbank
- Mee opleiden van jongere collega’s of inpakmedewerkers, indien gewenst
Profiel
Dit heb je nodig voor de job
Voor de vacature als slager zijn we op zoek naar iemand met deze eigenschappen:
- Je bent een ervaren beenhouwer die trots is op zijn of haar vak
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail
- Hygiëne en voedselveiligheid draag je hoog in het vaandel
- Je bent klantgericht, collegiaal en gaat graag een stapje verder
- Je behoudt het overzicht, ook op drukke momenten
- Je spreekt goed Nederlands
- Een positieve, meewerkende houding en graag initiatief nemen
De ideale collega is iemand…
- Enthousiast, flexibel en een echte teamspeler
- Streeft naar kwaliteit en klanttevredenheid
- Leergierig en bereid tot verdere ontwikkeling
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Vlees
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, …
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, …)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
Ons aanbod
Je loon en extralegale voordelen
Voor de vacature als slager mag je deze zaken verwachten:
- Werken in een grote, moderne supermarkt met een professioneel en collegiaal team
- Volop ruimte voor jouw vakmanschap en eigen inbreng
- Een aantrekkelijk loon pakket – bespreekbaar volgens jouw ervaring en profiel
- Flexibiliteit qua uurrooster: uren zijn bespreekbaar voor een optimale balans werk/privé
- Ruime mogelijkheden om je verder te specialiseren en mee te bouwen aan een kwalitatieve beenhouwerij-afdeling
- Een vast uurrooster, tijdig gekend
- Goede parkeergelegenheid, vlotte bereikbaarheid
Zo zit het met je vakantie
- Je bouwt wettelijk verlof op
- Vakantie wordt samen besproken en ingepland voor een optimale werk/privé-balans
Andere leuke voordelen
- Werken met topmateriaal in een modern atelier
- Actie en variatie in je taken
- Regelmatige attenties voor het personeel
- Opleiding en doorgroeimogelijkheden binnen de zaak
Contract
- Onbepaalde duur
Vacatures die je mogelijk interesseren
Procesoperator
ROESELARE
Voltijds Productie
15 okt
Accent
Technieker
KUURNE
Voltijds Techniek en onderhoud
26 mrt
Biscuiterie DECLERCQ nv
Operator Menger – 3 Ploegen
BAASRODE
Voltijds
14 aug
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.