Slachter en Uitbener Twee Functies

WIJTSCHATE
Domein: Productie
Jobprofiel: Slachter

Beschrijving

Ben jij een vroege vogel, een doorzetter en wilt jij het ambacht van de vleesverwerking leren? Kom ons team versterken en werk mee aan de productie van heerlijk varkensvlees!

Wij zijn op zoek naar gedreven medewerkers voor twee gespecialiseerde rollen binnen onze verwerkingsafdeling.

 

De Functie: Allround Medewerker Vleesverwerking (2 Profielen)

Afhankelijk van uw interesse en aanleg, ben jij de versterking voor een van onze de volgende teams:

Profiel 1: Medewerker Slachtlijn (Basisverwerking)

  • Leren werken met een mes.
  • Liesvet en organen verwijderen.
  • Karkassen opkuisen.
  • Rode en witte organen ophangen.
  • Respecteren van de veiligheids- en hygiënemaatregelen.

Profiel 2: Uitbener en Versnijder (Verdergaande Verwerking)

  • (Leren) werken met een mes.
  • Versnijden van karkassen.
  • Uitbenen en ophangen van de verschillende deelstukken.
  • Klaarmaken van bestellingen.
  • Respecteren van de veiligheids- en hygiënemaatregelen.
Profiel
  • Je bent een vroege vogel (wij starten op om 5u).
  • Je bent flexibel (de werkdag is afhankelijk van het aantal slachtingen/verwerkingen).
  • Je bent een doorzetter en wilt continu bijleren.
  • Je bent bereid om de strikte veiligheids- en hygiënemaatregelen te respecteren.
Jobgerelateerde competenties
  • Handelingen voor het bewerken van vlees: Verwijderen, bijsnijden van het overtollige dekvet
  • De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
  • Productverwerkende handelingen uitvoeren: Verpakken
  • Productverwerkende handelingen uitvoeren: In plakken snijden
  • Handelingen voor het bewerken van vlees: Verwijderen van de ingewanden (evisceratie)
  • De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, …)
  • Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
  • Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
  • De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
Ons aanbod
  • Je werkt in een filevrije omgeving.
  • Je komt terecht in een financieel gezonde groep met veel groei- en ontwikkelingsmogelijkheden.
  • Snelle kans op een voltijds contract van onbepaalde duur met een motiverend verloningspakket inclusief extra legale voordelen.
  • De mogelijkheid om van onze bereidingen te proeven via de maandelijkse vleesbestelling.
  • Je werkt samen met toffe collega’s aan één gemeenschappelijk doel: familie en vrienden laten genieten van heerlijk varkensvlees.

Klinkt dit als de uitdaging voor jou? Solliciteer dan snel en geef aan welk profiel uw voorkeur heeft!

Contract
  • Onbepaalde duur
Rijbewijs

B

Vacatures die je mogelijk interesseren

STADEN
Voltijds
29 sep Forum Jobs Forum Food Roeselare
ARDOOIE
Voltijds Productie
17 okt
HALEN
Voltijds Productie
02 okt

Nog geen profiel? Da’s te zot!

Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.

Werknemer of werkzoekende?

  • Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
  • Val meer op bij bedrijven.
  • Krijg een overzicht van alle kansen.

Ondernemer of bedrijf?

  • Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
  • Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
  • Snel en eenvoudig aan de slag.

Nog aan het studeren?

  • Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
  • Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
  • Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.