Slachter

Dit heb je nodig voor de job

Wie zoeken we?

Wij zoeken een vakman of vakvrouw die ervaring heeft met werkzaamheden in het slachthuis, waarbij mesvaardigheid centraal staat. Je hebt oog voor kwaliteit en detail en werkt volgens de veiligheids- en hygiënevoorschriften van de voedingsindustrie.

Wat verwachten we van jou?

1. Je bent handig met het mes, bij voorkeur heb je ervaring in de vleessector.
2. Je kan zelfstandig aan de slag en draagt zorg voor kwaliteit én veiligheid in je werk.
3. Je spreekt vlot Nederlands, of je bent technisch voldoende sterk om de instructies te begrijpen.
4. Je werkdag start rond 5u30 (afhankelijk van het werkstation).
5. Je hebt eigen vervoer om zelfstandig naar onze locatie in Westrozebeke te komen (openbaar vervoer is geen optie).

• Handelingen voor het bewerken van vlees: Sorteren van het slachtafval
• De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
• De levende dieren in ontvangst nemen, naar de slachtband leiden en overgaan tot slachting na verdoving, elektrocutie, …
• Handelingen voor het bewerken van vlees: Laten uitbloeden, kelen
• Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, …)
• De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
• Handelingen voor het bewerken van vlees: Verwijderen van de ingewanden (evisceratie)
• Handelingen voor het bewerken van vlees: Classificatie en coderen van de karkassen
• Handelingen voor het bewerken van vlees: Ophangen

Je loon en extralegale voordelen

Dit is wat je krijgt:

• Je ontvangt een loon tussen €17 en €20 per uur, afhankelijk van je ervaring.
• Daarbovenop krijg je maaltijdcheques van €5 per gewerkte dag.
• Je krijgt een uitgebreid onboardingprogramma van A tot Z.
• Een interne opleidingscoach begeleidt en ondersteunt je vanaf de start en blijft je opvolgen.
• Je wordt deel van een hecht team van collega’s, waar een positieve sfeer centraal staat.
• Wij zorgen voor het juiste werkmateriaal.
• Je krijgt werkzekerheid en kansen om door te groeien binnen het bedrijf.

Zo zit het met je vakantie

Je kunt je vakantie vrij plannen, want wij hebben geen collectieve sluiting.

Andere leuke voordelen

We bieden je tal van extra voordelen: elke dag een verse maaltijd in het bedrijfsrestaurant, de kans om vlees aan voordelige prijzen aan te kopen, gezinsactiviteiten, kerstpakjes.