Productiemedewerker Bakkerij Bonheiden
BONHEIDEN
Domein: Productie
Jobprofiel: Bakker-patissier
Beschrijving
Ben jij gepassioneerd door voeding en werk je graag in een dynamische productieomgeving?
Lees dan zeker even verder!
Voor onze klant in Bonheiden zijn wij op zoek naar een enthousiaste productiemedewerker bakkerij.
Jouw taken:
- Je verdeelt, rolt en vormt deeg.
- Je bereidt verschillende broodsoorten en speciale broden.
- Je voegt ingrediënten toe volgens receptuur.
- Je bakt producten af en volgt het bakproces op.
- Je verdeelt de producten volgens bestelling.
- Je bewaakt de kwaliteit en werkt volgens de HACCP-richtlijnen.
- Je zorgt voor een nette en ordelijke werkplek
Profiel:
Herken jij je in onderstaande omschrijving?
- Je hebt een passie voor voeding en interesse in het bakkersvak.
- Je bent leergierig en werkt nauwkeurig.
- Je steekt graag de handen uit de mouwen en werkt goed in team.
- Je bent stressbestendig en werkt aan een goed tempo.
- Je spreekt en begrijpt goed Nederlands.
- Ervaring is een plus, maar geen vereiste.
Jobgerelateerde competenties
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, …) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, …)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, …)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
Persoonsgebonden competenties:
Ons aanbod:
Bij onze klant geniet je van:
- Een stabiele job binnen een groeiend familiebedrijf.
- Een loon conform barema.
- Een warme en collegiale werksfeer.
- Een afwisselende functie in een dynamische omgeving.
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.
Contract:
- Onbepaalde duur
Talen:
- Nederlands
Studies:
Profiel
Herken jij je in onderstaande omschrijving?
- Je hebt een passie voor voeding en interesse in het bakkersvak.
- Je bent leergierig en werkt nauwkeurig.
- Je steekt graag de handen uit de mouwen en werkt goed in team.
- Je bent stressbestendig en werkt aan een goed tempo.
- Je spreekt en begrijpt goed Nederlands.
- Ervaring is een plus, maar geen vereiste.
Jobgerelateerde competenties
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, …) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, …)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, …)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
Ons aanbod
Bij onze klant geniet je van:
- Een stabiele job binnen een groeiend familiebedrijf.
- Een loon conform barema.
- Een warme en collegiale werksfeer.
- Een afwisselende functie in een dynamische omgeving.
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.
Contract
- Onbepaalde duur
Vacatures die je mogelijk interesseren
Medewerker verpakker/versnijding – DAG
SINT-DENIJS-WESTREM
Voltijds Productie
01 okt
Synergie
Slager (deeltijds)
TIELT
Voltijds Productie
15 okt
Konvert Interim
Verpakkingsoperator
DEINZE
Voltijds Productie
30 sep
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.