Patissier gezocht Vaste vroege of late ploeg Lokeren
Beschrijving
Zet jouw passie voor patisserie om in producten waar duizenden mensen elke dag van genieten!
Bakkerij Roelandt, onderdeel van Colruyt Group – Fine Food Bread, zoekt een Patissier voor onze site in Lokeren.
Jij wordt de vakman/vakvrouw achter ons assortiment patisserie, van klassiekers tot moderne creaties.
We bieden een vaste vroege of vaste late ploeg, weekendwerk met compenserende vrije dag, doorgroei & opleiding, en correcte verloning op basis van ervaring.
Jouw taken (Patissier in de bakkerij)
- Je bereidt ons uitgebreid assortiment patisserie volgens de juiste recepten en kwaliteitsnormen.
- Je leert onze recepturen grondig kennen zodat je zelfstandig aan de slag kan.
- Je bewaakt de kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid tijdens het volledige productieproces.
- Je houdt jouw werkpost netjes, veilig en georganiseerd.
- Je werkt mee aan een vlotte productie in een vaste vroege of vaste late ploeg.
Wie zoeken we?
Je hebt een diploma bakker, patissier of chocolatier, of je kan relevante ervaring voorleggen.
- Je bent op zoek naar stabiliteit in een vaste vroege of vaste late ploeg.
- Weekendwerk vormt voor jou geen probleem. In ruil geniet je van een vrije dag tijdens de week.
- Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en hebt oog voor kwaliteit en detail.
- Je beheerst het Nederlands zeer goed, zodat je vlot kan communiceren en de kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften correct kan volgen.
- Je beschikt over eigen vervoer om de site vlot te bereiken.
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, …) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, …)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, …)
Bedrijfsinfo
Bakkerij Roelandt maakt sinds 2022 deel uit van Colruyt Group als Fine Food Bread.
Met 4 productievestigingen (1 in Zele, 3 in Lokeren) en jarenlange expertise in de voedingssector leveren we dagelijks patisserie en brood met constante kwaliteit.
Wat bieden wij jou?
- Aantrekkelijk bruto uurloon tussen €17,73 en €18,38, afhankelijk van jouw kennis en ervaring.
- Maaltijdcheques van €4,50 per gewerkte dag, verhoogd naar €5,00 na 6 maanden.
- Onmiddellijke kans op een vast contract voor ervaren patissiers.
- Mogelijkheid tot een flexijob, ideaal voor wie extra wil bijverdienen.
- Een afwisselende functie waarin je jouw vakmanschap dagelijks kan inzetten en verder ontwikkelen.
- Opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen een sterk en stabiel bedrijf.
- Werken in een moderne productieomgeving als onderdeel van de Colruyt Group, samen met enthousiaste collega’s die dezelfde passie voor kwaliteit delen.
- Een aangename werksfeer waar teamwork, respect en vakmanschap centraal staan.
- Onbepaalde duur
Vacatures die je mogelijk interesseren
Productiemedewerker dag
Quality Operator
Bakker
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.