Operator bakkerij – Ploegenwerk – Voltijds

OOSTENDE
Solliciteer nu

Beschrijving

3 redenen om voor deze job te kiezen

  • Afwisselende job als operator in modern bedrijf
  • Opleiding en doorgroei
  • 2-ploegen
  • mooi loon

Zo ziet je job er uit

Als operator in de bakkerij houd je de productielijn draaiende en bewaak je het bakproces.

  • Je bedient één of meerdere productiemachines en stuurt de productielijn zelfstandig op.
  • Je stelt machines correct in, start de lijn op en volgt het productieproces van dichtbij op.
  • Je bereidt recepturen volgens de vooropgestelde instructies en zorgt dat het proces vlot blijft verlopen.
  • Je bewaakt het bakproces en controleert de kwaliteit van de producten via staalafnames en parametercontroles.
  • Je monteert en demonteert onderdelen bij een productwissel of na de productie.
  • Je houdt de productielijn netjes en ordelijk en werkt volgens de veiligheids-, kwaliteits- en hygiënevoorschriften.
Profiel

Dit heb je nodig voor de job

Voor de functie van operator bakkerij zoeken we kandidaten die aan de volgende voorwaarden voldoen.

  • Bij voorkeur ervaring als operator of binnen een productieomgeving
  • Technisch inzicht en vlotte omgang met geautomatiseerde machines
  • Voldoende kennis van het Nederlands of Engels om werkinstructies te begrijpen
  • Bereidheid om in een 2-ploegensysteem te werken
  • Interesse in voedingsproductie, leergierigheid en een zelfstandige, verantwoordelijke en zorgvuldige werkhouding met aandacht voor kwaliteit, orde, netheid en veiligheid
Jobgerelateerde competenties
  • Vleeswaren, groenten, … en voedingsproducten controleren
  • Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Garneren
  • Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
  • De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo’s, …)
  • Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
  • De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
  • De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
  • Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
  • Onderdelen, machine-uitrustingen, ? monteren of demonteren
  • Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
  • De activiteiten van een team coördineren
  • De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, …), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
  • Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
  • De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, …)
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
  • De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, …) en van de werkpost controleren en onderhouden
  • Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
  • Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
    • Ons aanbod

    Je loon en extralegale voordelen

    • Vast loon + ploegenpremies

    Zo zit het met je vakantie

    • Geen collectieve sluiting
    • vrij op te nemen
    • 20 dagen jaarlijkse vakantie
    Contract
    • Onbepaalde duur

    Vacatures die je mogelijk interesseren

    Quality Operations Manager

    Schoten
    23 jul

    Productiemedewerker

    SINT-GILLIS-WAAS
    Voltijds Productie
    27 sep Synergie

    Ateliermedewerker slagerij

    TIENEN
    Nieuw Voltijds Productie
    19 okt

    Nog geen profiel? Da’s te zot!

    Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.

    Werknemer of werkzoekende?

    • Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
    • Val meer op bij bedrijven.
    • Krijg een overzicht van alle kansen.

    Ondernemer of bedrijf?

    • Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
    • Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
    • Snel en eenvoudig aan de slag.

    Nog aan het studeren?

    • Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
    • Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
    • Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.
    Maak een profiel aan