Opérateur Préparateur (H/F/X)

Description de la fonction

En tant qu’Operateur preparateur agroalimentaire, tu joues un role cle dans la chaîne de fabrication de produits laitiers de haute qualite. Au quotidien, tu orchestrer la transformation de la matiere premiere dans le respect des recettes et des standards de securite alimentaire :

• Tu prepares minutieusement les cuves et les dosages de creme selon les fiches de fabrication.
• Tu pilotes le reglage des equipements UHT et alimentes les lignes de conditionnement en brik.
• Tu realises le prelevement d’echantillons et conduits les tests de controle qualite d’usage.
• Tu executes les protocoles de nettoyage, de desinfection et de sterilisation (CIP) des installations industrielles.
• Tu consignes les indicateurs de production pour garantir la tracabilite complete des lots.
• Tu apportes tes idees pour optimiser le fonctionnement des machines et le rendement general de l’atelier.

Qualifications

Pour reussir en tant qu’Operateur preparateur agroalimentaire, tu reponds aux criteres suivants :

• Horaires : Tu es disponible pour travailler selon un regime de 3 pauses (matin, apres-midi, nuit), en semaine ainsi que durant le week-end.
• Mobilite : Tu possedes ton propre moyen de transport (voiture ou moto), le site industriel n’etant pas accessible par le reseau de transports en commun.
• Langue : Tu maîtrises le francais (oral et ecrit) afin de comprendre les procedures d’hygiene et les consignes de securite.
• Informatique : Tu utilises les outils informatiques de base pour l’encodage et le suivi de la production.
• Aptitudes : Tu fais preuve d’organisation, de rigueur dans le suivi des protocoles sanitaires et d’un esprit d’equipe marque.

• Preparer les recettes de creme en gerant les dosages selon les specificites requises.
• Alimenter, parametrer et operer les reglages des installations de la ligne UHT.
• Effectuer des prelevements rigoureux et analyser les echantillons pour valider la qualite du produit.
• Piloter les cycles de nettoyage, la desinfection et la sterilisation complete du materiel de production.
• Assurer l’enregistrement et le suivi des donnees de fabrication.
• Participer activement a l’amelioration continue en accompagnant l’optimisation de la productivite et du fonctionnement materiel de l’atelier.

Offre:

Avantages financiers : Un package salarial competitif avec des primes valorisantes liees aux horaires de pauses et de week-end.

Extras legaux : De reelles opportunites de developper tes talents, tes competences et d’evoluer au sein de la structure.

Bien-être : Un cadre de travail qui met un point d’honneur a offrir des conditions securitaires, agreables et qui integre le respect de l’environnement au quotidien.

Autres : La securite d’une place sur le long terme au sein d’un groupe industriel solide.

Ambiance de travail : L’integration au sein d’une equipe de 120 collaborateurs où l’implication de chacun et l’esprit d’equipe sont fortement valorises.