Beschrijving
Passie voor bakken en zin om elke dag met verse producten aan de slag te gaan? Voor een van onze klanten zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Bakker.
Jouw taken
- Bereiden, afwerken en bakken van brood, pistolets en koffiekoeken
- Werken volgens recepturen en kwaliteitsnormen
- Bedienen en controleren van bakkerijmachines
- Bewaken van de kwaliteit en versheid van de producten
- Zorgen voor een nette en hygiënische werkplaats
- Samenwerken met collega’s om de dagelijkse productie vlot te laten verlopen
Profiel
Je hebt een opleiding bakkerij gevolgd of ervaring als bakker
Bereid om nachtwerk en weekendwerk te doen
Je hebt een passie voor ambachtelijke en verse producten
Je werkt nauwkeurig en kwaliteitsbewust
Vroeg opstarten schrikt jou niet af
Je bent een teamplayer met een positieve ingesteldheid
Jobgerelateerde competenties
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, …)
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza’s, quiches, sandwiches, …)
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, …)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, …) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, …)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
Ons aanbod
- Een voltijdse functie met kans op een vast contract
- Verloning volgens ervaring en competenties
- Werken binnen een stabiel en groeiend bedrijf
- Een aangename werksfeer met fijne collega’s
- Ruimte om bij te leren en jezelf verder te ontwikkelen
Ben jij de bakker die wij zoeken? Solliciteer vandaag nog via Konvert Asse en wie weet start jij binnenkort in een heerlijke nieuwe uitdaging! 縷
Contract
- Onbepaalde duur
Vacatures die je mogelijk interesseren
Barman/ Barvrouw
ZOTTEGEM
Deeltijds
12 sep
Reliability Engineer (Tijdelijk)
WIELSBEKE
Voltijds
08 okt
Patissier nacht
GENT
Nieuw
Voltijds Productie
19 okt
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.