Mobiele Beenhouwer – regio Kempen

LAAKDAL
Domein: Productie
Jobprofiel: Slager

Beschrijving

Wat ga je doen?

  • Je verwerkt het vlees in het atelier en zorgt voor een verzorgde, aantrekkelijke presentatie in de toonbank.

  • Je springt bij waar nodig: zowel in het atelier als in de winkel help je je collega’s met plezier.

  • Je ontvangt klanten met een glimlach en bedient hen enthousiast.

  • Je deelt je passie voor kwaliteitsvlees en geeft de klant graag uitleg over onze producten.

  • Je werkt nauwkeurig volgens de geldende procedures en zorgt voor een hygiënische en veilige werkplek.

  • Werken bij ons betekent variatie, teamspirit en fier zijn op kwaliteit.

Profiel

Wat verwachten wij van jou?

  • Je houdt van teamwork en steekt graag de handen uit de mouwen.

  • Je schakelt vlot tussen verschillende taken en behoudt ook tijdens drukke momenten het overzicht.

  • Je bent flexibel inzetbaar als mobiele beenhouwer en helpt collega’s in verschillende filialen.

  • Je krijgt de kans om jezelf te ontwikkelen dankzij interne opleidingen.

  • Toon je inzet en motivatie, en groei door naar de functie van assistent-winkelverantwoordelijke.

Jobgerelateerde competenties
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
  • Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
  • Een soort product bereiden: Vlees
  • Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
  • Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, …)
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
  • Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
  • Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, …)
  • Een soort product bereiden: Producten van de grill
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
  • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
  • Producten verkopen
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, …
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
  • Dieren (gevogelte, konijnen, wild, …) leegmaken en schoonmaken
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
  • Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, …)
  • Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, …)
  • Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, …)
  • De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
Ons aanbod
  • Een aantrekkelijk salaris met bijkomende voordelen ligt voor je klaar.
  • Op zaterdag zijn onze winkels open, maar in samenspraak met je collega’s kan je zeker enkele zaterdagen vrij nemen.
  • Op zon- en feestdagen ben je wél altijd vrij..
  • Als mobiele beenhouwer ben je in het bezit van een wagen om bij te springen waar nodig in de verschillende winkels van de regio.
Contract
  • Onbepaalde duur
Rijbewijs

B

Studies
  • Beroepssecundair onderwijs – 3de graad: Verkoop

Vacatures die je mogelijk interesseren

ROESELARE
Voltijds Productie
15 okt
TURNHOUT
Voltijds Productie
27 aug
LONDERZEEL
Voltijds Techniek en onderhoud
15 sep Lantmännen Unibake Londerzeel nv

Nog geen profiel? Da’s te zot!

Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.

Werknemer of werkzoekende?

  • Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
  • Val meer op bij bedrijven.
  • Krijg een overzicht van alle kansen.

Ondernemer of bedrijf?

  • Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
  • Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
  • Snel en eenvoudig aan de slag.

Nog aan het studeren?

  • Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
  • Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
  • Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.