Medewerker beenhouwerij

BAARDEGEM
Domein: Productie
Jobprofiel: Slager

Beschrijving

Ben jij een hands-on persoon die graag in een voedingsomgeving werkt? Heb je oog voor orde, hygiëne en klantenservice? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Voor een supermarkt in de omgeving van Aalst zijn wij op zoek een gemotiveerde medewerker die mee instaat voor de verwerking en presentatie van de charcuterie- en kaasafdeling. Je zal instaan voor:

  • Versnijden van charcuterie en kaas
  • Verpakken en etiketteren van charcuterie en kaas
  • Aanvullen en verzorgen van de toonbank
  • toonbankverkoop
  • Op orde houden en reinigen van de beenhouwerij
  • Naleven van de hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften
  • Mee zorgen voor een nette en aantrekkelijke afdeling

Profiel
  • Ervaring in een beenhouwerij of voedingssector is een pluspunt
  • Je beschikt over de nodige maturiteit en hebt praktisch inzicht
  • Je werkt nauwkeurig en hygiënisch
  • Je bent betrouwbaar en neemt verantwoordelijkheid
  • Je spreekt goed Nederlands
  • Je bent bereid om ook in het weekend te werken
Jobgerelateerde competenties
  • Producten verkopen
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, …
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
  • Een soort product bereiden: Producten van de grill
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
  • De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
  • Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, …)
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
  • Een soort product bereiden: Vlees
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
  • Dieren (gevogelte, konijnen, wild, …) leegmaken en schoonmaken
  • Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
  • Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
  • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
  • Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, …)
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
  • Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, …)
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
  • Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, …)
  • Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, …)
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
  • Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
Ons aanbod
  • Een voltijdse functie of een tewerkstelling van ongeveer 30 uur per week
  • Je werkt steeds in een 5-dagenweek
  • Werkuren van ongeveer 7.30 u tot 17.00 u
  • Weekendwerk op zaterdag en/of zondag (steeds twee vrije dagen per week)
  • Opstart via interim met uitzicht op een vast contract
  • Een afwisselende job binnen een aangename en familiale werkomgeving
  • Ondersteuning en opleiding op de werkvloer
Contract
  • Onbepaalde duur

Vacatures die je mogelijk interesseren

ZONNEBEKE
Voltijds Techniek en onderhoud
29 sep PASFROST nv
LEBBEKE
Voltijds Productie
14 okt Synergie
HERENTALS
Voltijds Productie
04 okt

Nog geen profiel? Da’s te zot!

Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.

Werknemer of werkzoekende?

  • Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
  • Val meer op bij bedrijven.
  • Krijg een overzicht van alle kansen.

Ondernemer of bedrijf?

  • Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
  • Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
  • Snel en eenvoudig aan de slag.

Nog aan het studeren?

  • Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
  • Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
  • Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.