Maatwerkcoach keuken (kok)

KOERSEL

Beschrijving

De Posthoorn is een Maatwerkbedrijf met als doel tewerkstellingskansen te creëren voor personen met een afstand tot de arbeidsmarkt die (momenteel) geen werk kunnen vinden bij een regulier bedrijf.

Voor onze keuken zoeken we een maatwerkcoach met horeca-ervaring èn ervaring in het aansturen van onze doelgroep.

Samen met je collega-maatwerkcoach en 2 deeltijdse hulpkoks ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werkzaamheden in de keuken. Je zorgt samen met je team voor het bereiden van de dagmenu’s en afhaalgerechten en je zorgt voor een vlotte samenwerking met de medewerkers van de bistro. Stapsgewijs leid je de maatwerkers op en zorg je voor een gepaste aansturing. Dit alles doe je onder leiding van het afdelingshoofd.

Tot je voornaamste taken behoren:

  • Je zorgt voor de planning en coördinatie van de werkzaamheden in keuken. Dit doe je in beurtrol met je collega maatwerkcoach.
  • Je past de werkomgeving aan aan de noden van de maatwerkers waarbij ritme, structuur en orde belangrijk zijn. Je past de taakverdeling vlot aan als de planning wijzigt. Je kan omgaan met stress.
  • Je werkt samen met je medewerkers in de keuken en bistro.
  • Je zorgt voor correcte en motiverende aansturing en opleiding. Dit doe je in functie van doorstroom naar de reguliere arbeidsmarkt.
  • Je bewaakt de kwaliteit, hygiëne en veiligheid en stuurt bij waar nodig.
  • Je zorgt voor een klantvriendelijk verloop van de activiteiten.
  • Je doet vlot de administratieve opvolging (stockbeheer, bestellingen, registratie, …)
  • Je voert, samen met de trajectbegeleider, de POP-gesprekken en staat in voor de opvolging en uitvoering van het Persoonlijk Ontwikkelingsplan van de maatwerkers.
  • Je participeert actief aan teamoverleg en werkt samen met het afdelingshoofd vernieuwende ideeën uit.
  • Je springt bij op de andere werkvloeren indien nodig (bistro, winkel, bakkerij)

Profiel
  • We zoeken iemand met passie voor horeca èn voor werken met mensen die het moeilijk hebben op de reguliere arbeidsmarkt. Je kan relevante ervaring voorleggen op dit vlak.
  • Je hebt een bachelor-diploma of gelijkwaardig door ervaring.
  • Je hebt minstens 3 jaar horeca-ervaring.
  • Je kan goed leiding geven en hebt sterke sociale vaardigheden. Ervaring in de sociale economie is een meerwaarde.
  • Je bent klantgericht en ondernemend. Je kan goed plannen en organiseren.
  • Je bent flexibel, sociaal voelend, stressbestendig en een teamplayer.
  • Je vindt kwaliteit en hygiëne in je werk erg belangrijk.
  • Je bent goed in mondelinge en schriftelijke communicatie. Je kunt optimaal werken met courante office-software pakketten.

Je hebt begrip voor de problematieken en diversiteit van de doelgroep. Je communiceert op een kwaliteitsvolle en respectvolle manier.

Een koksdiploma is niet vereist, wèl passie voor koken en voor werken met mensen die het moeilijk hebben op de reguliere arbeidsmarkt.

Jobgerelateerde competenties
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
  • De activiteiten van een team coördineren
  • Een opleiding geven in: Industriële productie
  • De werking van productie-installaties controleren, eerstelijnsonderhoud uitvoeren of storingen signaleren
Ons aanbod

Je maakt deel uit van een gedreven team in een bloeiende organisatie met een maatschappelijke opdracht.

Voltijds contract van onbepaalde duur, verloning overeenkomstig PC 327.01, categorie 4, met overname van relevante anciënniteit

Om de 2 weken werk je op zaterdag een volledige dag, waarvan beurtelings de vroege (vanaf 8u) of de late (tot 21u30) shift. Deze dag wordt op een weekdag gecompenseerd.

Extra-legale voordelen: bijkomende zaterdagpremies, maaltijdcheques, vergoeding woon-werkverkeer, fietsvergoeding € 0,31/km, eindejaarspremie, septemberpremie, bijkomend verlof vanaf 35 jaar

Toegang tot interne en externe opleidingmogelijkheden.

Contract
  • Onbepaalde duur

Vacatures die je mogelijk interesseren

HEUSDEN-ZOLDER
Voltijds Productie
14 okt Actief Interim Houthalen
MOORSLEDE
Voltijds Productie
12 okt
LOKEREN
Voltijds Productie
19 aug MEAT Supply nv

Nog geen profiel? Da’s te zot!

Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.

Werknemer of werkzoekende?

  • Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
  • Val meer op bij bedrijven.
  • Krijg een overzicht van alle kansen.

Ondernemer of bedrijf?

  • Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
  • Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
  • Snel en eenvoudig aan de slag.

Nog aan het studeren?

  • Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
  • Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
  • Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.