Keukencoördinator

BRUGGE
Solliciteer nu

Beschrijving

Bedrijfsomschrijving

Ondersteun jij straks de dagelijkse werking van het atelier?

Voor een groeiend voedingsbedrijf in Brugge zijn we op zoek naar een Keukencoördinator die ondersteuning biedt bij de dagelijkse organisatie van het atelier.

Ben jij vertrouwd met voedselproductie en klaar voor een functie met verantwoordelijkheid op de werkvloer? Dan biedt deze functie de kans om mee te zorgen voor een vlotte en efficiënte werking van het atelier.

Wat zijn jouw taken?

Als Keukencoördinator ondersteun je de dagelijkse werking van het atelier en zorg je mee voor een vlotte productie, met aandacht voor kwaliteit, voedselveiligheid en samenwerking.

  • ondersteunen van de dagelijkse organisatie in het atelier, waaronder mixen, kneden, vullen en bakken, en mee opvolgen van de productieplanning en prioriteiten

  • fungeren als aanspreekpunt op de werkvloer, taken verdelen, collega’s ondersteunen en waken over een vlotte samenwerking

  • toezien op kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid volgens HACCP/IFS, inclusief de opvolging van CCP’s en registraties

  • productieformulieren, reinigingslijsten en temperatuurregisters correct invullen en controleren, en mee waken over traceerbaarheid en allergenenbeheer

  • correct gebruik van installaties zoals kneders, ovens en mengers opvolgen, kleine technische problemen melden of aanpakken en de orde en netheid in het atelier bewaken

  • tijdens afwezigheid van de Teamleader de werking van het atelier coördineren en de overdracht naar Kwaliteit, Verpakking en Logistiek verzekeren
Profiel

Wat zijn jouw kwaliteiten?

Je bent een nauwkeurige en betrokken teamspeler die verantwoordelijkheid wil opnemen binnen een productieomgeving en oog heeft voor kwaliteit en veiligheid.

  • kan voltijds werken van maandag tot en met vrijdag in daguren

  • beschikt minstens over een TSO-opleiding of bent gelijkwaardig door ervaring

  • heeft minimum 2 jaar ervaring als operator binnen de voedingssector

  • heeft interesse in een functie met verantwoordelijkheid en wil doorgroeien richting een leidinggevende rol

  • is een teamspeler met goede communicatieve vaardigheden

  • werkt nauwkeurig en heeft een sterk veiligheids- en kwaliteitsbewustzijn

Jobgerelateerde competenties
  • De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, …) en van de werkpost controleren en onderhouden
  • De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, …), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
  • Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
  • De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo’s, …)
  • De activiteiten van een team coördineren
  • Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
  • De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, …)
  • De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
  • Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
  • Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
  • Onderdelen, machine-uitrustingen, ? monteren of demonteren
  • De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
Ons aanbod

Wat bieden wij jou?

Je krijgt de kans om een verantwoordelijke rol op te nemen binnen de dagelijkse werking van het atelier en je verder te ontwikkelen richting een leidinggevende functie.

  • een functie met verantwoordelijkheid binnen de productie

  • de mogelijkheid om door te groeien richting een leidinggevende rol

  • een afwisselende functie binnen het atelier

  • werken binnen een groeiend voedingsbedrijf

  • een voltijdse tewerkstelling van maandag tot en met vrijdag in daguren

Contract
  • Onbepaalde duur

Vacatures die je mogelijk interesseren

Procesoperator – 2 Ploegen – Regio Roeselare

ROESELARE
Voltijds
16 sep

Procesoperator

MERCHTEM
Voltijds Productie
16 okt SD Worx Jobs

Lijnoperator

BILZEN-HOESELT
Voltijds
18 aug

Nog geen profiel? Da’s te zot!

Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.

Werknemer of werkzoekende?

  • Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
  • Val meer op bij bedrijven.
  • Krijg een overzicht van alle kansen.

Ondernemer of bedrijf?

  • Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
  • Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
  • Snel en eenvoudig aan de slag.

Nog aan het studeren?

  • Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
  • Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
  • Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.
Maak een profiel aan