Beschrijving
3 redenen om voor deze job te kiezen
- Direct starten
- Vast werk
- Werkzekerheid
Zo ziet je job er uit
Je werkt als hoofdpatissier in een avondshift van dinsdag tot en met zaterdag, met opstart in de vroege ochtend.
- Je start de bakkerij op aan het begin van je shift.
- Je werkt aan de broodproductie, met op woensdag extra focus op de broodkant.
- Je maakt vooral op donderdag deeg voor koffiekoeken en bereidt pistolets.
- Na de pistolets werk je puddingvlaaien af, vooral op vrijdag.
Dit heb je nodig voor de job
Voor deze functie gelden de volgende vereisten.
- Je hebt ervaring als bakkershulp of als patissier.
- Je bent fysiek in orde voor dit werk.
- Je wil en kan in de nacht werken, telkens van dinsdagavond tot zondagochtend.
De ideale collega is…
Iemand die zelfstandig werkt, gemotiveerd is om bij te leren en initiatief toont. Ook wie nog aan het begin van de loopbaan staat, past goed in dit profiel.
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, …)
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Voedingswaren bereiden: Bereiden van opgelegd fruit (geconfijt fruit, vruchtengelei, …)
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza’s, quiches, sandwiches, …)
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, …)
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Droge of verse vruchten voorbereiden (snijden, schillen, spoelen, …)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Voedingswaren bereiden: Artisanale confituren
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, …)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, …)
- Voedingswaren bereiden: Bakkerijproducten (witbrood, stokbroden, speciaal brood, …)
Je loon en extralegale voordelen
Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 18 en 22 euro per uur.
Nachtpremie 20%
Zo zit het met je vakantie
Je hebt recht op 20 wettelijke vakantiedagen per jaar.
- Onbepaalde duur
Vacatures die je mogelijk interesseren
Heftruckchauffeur (Productie)
Lijnverantwoordelijke €2250 Voeding
Procesoperator
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.