Chef Gehaktbereider Gent

Hier geef jij vorm aan onze verse bereidingen

Jouw focus ligt op het bereiden en afwerken van gehaktproducten. Je werkt met vaste recepturen, zorgt voor een correcte portionering en waakt mee over de kwaliteit van elk product.

Je staat onder andere in voor:

• Het bereiden en mengen van gehakt volgens de eigen recepturen
• Het correct afwegen en portioneren van verschillende gehaktbereidingen
• Het vormen en afwerken van producten zodat alles verkoopsklaar is
• Het bewaken van kwaliteit en voedselveiligheid
• Het netjes en georganiseerd houden van jouw werkplek
• Nauw samenwerken met je collega’s om de dagelijkse productie vlot te laten verlopen
• Afwijkingen of problemen tijdig signaleren aan jouw leidinggevende

Wanneer werk je?

Je start doorgaans iets voor 5u en bent rond de middag alweer klaar. Op zaterdag werk je slechts tot ongeveer 9u à 10u. Dankzij die vroege uren hou je nog een groot deel van de dag voor jezelf.

Bedrijfsomschrijving

Ben jij gepassioneerd door vleesbereiding en werk je het liefst met verse producten? Lijkt het je ideaal om voor dag en dauw te starten en rond de middag alweer klaar te zijn?

Dan kan deze job perfect bij jouw ritme passen.

Je komt terecht in een grote, gerenommeerde beenhouwerij waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan. De sfeer is er gemoedelijk, de structuur vlak en de zaakvoerder is makkelijk aanspreekbaar. Voeg daar fijne collega’s en goede muziek op de werkvloer aan toe, en je hebt alle ingrediënten voor een aangename werkdag.