Beschrijving
Pour l’un de nos clients, une entreprise reconnue dans le secteur de la production alimentaire située dans la région de Tubize, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) (H/F/X) motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre une équipe dynamique.
Votre mission
En tant que boulanger en production alimentaire, vous participez activement au bon déroulement du processus de fabrication et veillez à la qualité des produits réalisés.
Vos responsabilités
- Programmer les équipements de production et sélectionner les recettes adaptées.
- Alimenter les machines en matières premières.
- Respecter les recettes, procédures et standards de fabrication.
- Préparer les différents mélanges et les verser dans les cuves de production.
- Manipuler et déplacer les cuves selon les besoins de production.
- Effectuer des opérations de manutention impliquant le port de charges jusqu’à 25 kg.
- Contrôler le bon déroulement de la production et signaler toute anomalie.
- Vous disposez d’une expérience en boulangerie ou dans un environnement de production alimentaire.
- Vous êtes autonome, organisé(e) et capable de gérer efficacement vos priorités.
- Vous faites preuve de réflexion, de bon sens et aimez prendre des initiatives.
- Vous appréciez le travail en équipe et évoluez facilement dans une petite structure.
- Vous êtes à l’aise avec le port de charges lourdes pouvant atteindre 25 kg.
- Vous accordez une importance particulière à la qualité, à l’hygiène et au respect des procédures.
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, …) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Une mission à démarrer rapidement.
- Un horaire fixe de 7h30 à 16h00, du lundi au vendredi.
- L’opportunité d’intégrer une entreprise dynamique et spécialisée dans la production alimentaire.
- Un environnement de travail stable et convivial.
- Une rémunération attractive en fonction de votre expérience et de vos compétences.
Vous êtes passionné(e) par le métier de boulanger et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une entreprise en pleine activité ? Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe où votre expertise fera la différence.
- Onbepaalde duur
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