Boulanger expérimenté NUIT

• Une passion pour la boulangerie avec une expérience préalable dans le domaine ;
• Des compétences en boulangerie pour par exemple bouler le pain et créer des pains carrés ;
• La capacité à travailler de manière efficace dans un environnement dynamique et souvent mouvementé ;
• Une flexibilité pour s’adapter à des horaires de travail changeants, y compris les week-ends et les heures matinales ;
• Un engagement envers l’excellence et la qualité, avec une attention particulière aux détails, tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur.

• Klanten informeren over de productenProducten verkopen
• Voedingswaren bereiden: Chocolade
• Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
• Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, …)
• Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, …) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
• Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza’s, quiches, sandwiches, …)
• Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, …)
• Voedingswaren bereiden: Gebakjes
• Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
• Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
• De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
• Medewerkers opleiden in vaktechnieken
• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
• Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, …)
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
• Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
• Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen

• Un contrat intérimaire avec possibilité de long terme, vous offrant la stabilité et la sécurité dans votre emploi ;
• La chance de travailler dans un environnement dynamique et stimulant, où votre créativité et votre passion seront encouragées et valorisées ;
• Une rémunération à discuter en fonction de l’expérience, conforme au barème ;
• Horaire (approximatif) actuel mais susceptible de changer prochainement : du mercredi au dimanche. Heures: semaine 2H-10H et WE 22H-5H (horaire de NUIT). 

Vous êtes la personne que nous cherchons ? N’hésitez plus, et postulez vite !

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