Beschrijving
Nous sommes à la recherche d’un boulanger pour travailler le jour où la nuit pour une boulangerie artisanale de haute qualité qui propose une multitude de produits fabriqués quotidiennement.
Erk VG. 2334/U
Erk 20234-406-20230616
Erk W.DISP.1825.
Profiel
- Expérience préalable en boulangerie artisanale, de préférence avec une formation professionnelle en boulangerie.
- Maîtrise des techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson du pain.
- Passion pour les produits de boulangerie de qualité et souci du détail pour la présentation des produits.
- Capacité à travailler de manière autonome et à s’adapter à un environnement de travail dynamique.
- Fortes compétences en communication et capacité à travailler efficacement en équipe.
Jobgerelateerde competenties
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, …)
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, …)
Ons aanbod
- Respecter les recettes traditionnelles et expérimenter avec de nouvelles saveurs et techniques.
- Surveiller et ajuster les processus de fermentation et de cuisson pour garantir des produits finis de qualité supérieure.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en conformité avec les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Fournir un service à la clientèle exceptionnelle en répondant aux questions des clients et en les conseillant sur les produits.
Contract
- Onbepaalde duur
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