Boucher / Désosseur – Abattoir (Volaille)

LENDELEDE
Domein: Productie
Jobprofiel: Slager

Beschrijving

Pour une entreprise spécialisée dans la transformation de volaille et en pleine expansion, nous recherchons un(e) boucher(ère) / désosseur(se) pour renforcer l’équipe du département abattage.

Dans un environnement de production dynamique, vous participez activement aux opérations de préparation et de transformation de la volaille, tout en veillant au respect des normes de qualité, de sécurité et d’hygiène.

Vos missions
• Accrocher les volailles sur la ligne de production
• Effectuer la découpe, le désossage et le portionnement des produits
• Appliquer rigoureusement les consignes d’hygiène, de sécurité et de qualité
• Travailler selon les procédures et standards de production établis
• Veiller à la propreté et à l’organisation du poste de travail
• Collaborer avec les équipes afin d’assurer un processus de production fluide et efficace

Profiel

Votre profil

• Expérience en tant que boucher, désosseur ou dans un poste similaire
• Connaissance de la transformation de viande (volaille = atout)
• Bonne condition physique et résistance au travail manuel
• Précision, rigueur et sens de l’hygiène
• Esprit d’équipe et sens des responsabilités
• Motivation pour travailler en environnement industriel (abattoir)

Jobgerelateerde competenties
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
  • Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, …)
  • Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, …)
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
Ons aanbod

Nous offrons

• Emploi à temps plein dans une entreprise stable et en croissance
• Formation interne sur le terrain
• Rémunération correcte + avantages extralégaux
• Environnement de travail structuré et professionnel
• Possibilités d’évolution dans le secteur
• Contrat long terme avec perspective de CDI

Contract
  • Onbepaalde duur
Studies
  • Technisch secundair onderwijs – 3de graad: Slagerij
  • Beroepssecundair onderwijs – 3de graad: Slagerij

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