Beschrijving
Voor een klant van Adecco zijn wij op zoek naar een gediplomeerd slager die passie heeft voor het vak en klanten graag uitstekend bedient. Onze klant hecht veel waarde aan ambacht, kwaliteit en service, en zoekt iemand die zich hierin kan vinden. Als slager ben je verantwoordelijk voor het versnijden, verpakken en verkopen van topkwaliteitsvlees van lokale productie. Hygiëne is van groot belang en je zorgt ervoor dat de beenhouwerij altijd goed onderhouden is. Je werkt zelfstandig, maar ook in teamverband, en je bent flexibel inzetbaar, ook in het weekend. Je start doorgaans rond 07:00 uur.
Wat ga je doen
- Versnijden, verpakken en verkopen van topkwaliteitsvlees van lokale productie
- Onderhouden van de beenhouwerij met focus op hygiëne
- Mee bijhouden van de voorraad en tijdig helpen bestellen
- Presentatie en onderhoud van de toonbank op een uitzonderlijke manier
- Klanten helpen met hun vragen en tips geven waar mogelijk
Wat vragen wij?
- Je bent een gediplomeerd slager met kennis van vleeswaren en charcuterie
- Je hebt ervaring met een snijmachine en bent klantvriendelijk
- Je kan zelfstandig werken maar ook goed functioneren in een team
- Je bent flexibel inzetbaar en bereid om in het weekend te werken
- Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands
- Een soort product bereiden: Vlees
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, …)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, …)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, …) leegmaken en schoonmaken
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, …)
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, …)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, …)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Producten verkopen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, …
Wat bieden wij jou?
- Een gevarieerde voltijdse job met een flexibel uurrooster
- Een aantrekkelijk loonpakket met extralegale voordelen zoals groepsverzekering en maaltijdcheques
- Begeleiding en ondersteuning op de werkvloer
- Voortdurende vorming en opleiding zijn voorzien
Geïnteresseerd?
Ben jij de geschikte kandidaat voor deze rol? Aarzel dan niet en solliciteer nu via de sollicitatieknop met jouw CV. We beantwoorden jouw kandidatuur zo snel mogelijk. Veel succes en hopelijk tot binnenkort!
Vermeld steeds de referentie 28908
- Onbepaalde duur
Vacatures die je mogelijk interesseren
Medewerker bakkerij
Procesoperator
Productiemedewerker cutterzaal
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.