Beenhouwer – Traiteur Voltijds Zwijnaarde
Beschrijving
Heb jij een passie voor vlees, verse bereidingen en lekker eten? Voor een supermarkt in Zwijnaarde zoeken we een voltijdse Beenhouwer – Traiteur. Een afwisselende functie voor iemand die graag met verse producten werkt en kwaliteit, hygiëne en een mooie presentatie belangrijk vindt.
Omschrijving
Als Beenhouwer – Traiteur werk je mee op de beenhouwerij- en traiteurafdeling en zorg je ervoor dat klanten elke dag kunnen kiezen uit een aantrekkelijk en vers assortiment.
-
Versnijden en voorbereiden van verschillende vleessoorten
-
Bereiden van vleesproducten en dagschotels
-
Maken van salades, koude en warme bereidingen en andere traiteurproducten
-
Verpakken, etiketteren en correct presenteren van de producten
-
Aanvullen en aantrekkelijk houden van de toonbank
-
Controleren van versheid, kwaliteit en houdbaarheid
-
Opvolgen van de voorraad
-
Proper en hygiënisch houden van de werkruimte en het materiaal
-
Correct toepassen van de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsregels
-
Klanten vriendelijk verder helpen en adviseren
-
Ervaring als beenhouwer, slager of medewerker beenhouwerij/traiteur
-
Kennis van vlees en het correct verwerken ervan
-
Graag bezig met verse producten en bereidingen
-
Oog voor kwaliteit, hygiëne en presentatie
-
Klantvriendelijk en behulpzaam
-
Zelfstandig kunnen werken, maar ook graag deel uitmaken van een team
-
Nauwkeurig, verzorgd en verantwoordelijk
-
Flexibel naar uurrooster en bereid om binnen de openingsuren van de supermarkt te werken
-
Goede kennis van het Nederlands
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
Aanbod
-
Een voltijdse functie
-
Een gevarieerde job waarin beenhouwerij en traiteur gecombineerd worden
-
Correcte verloning volgens de geldende barema’s
-
Werken met verse producten in een dynamische winkelomgeving
-
Een functie met verantwoordelijkheid en veel afwisseling
-
Een enthousiast team waarin samenwerking centraal staat
Interesse?
Heb jij de juiste feeling voor vlees én smaak voor lekkere bereidingen? Neem dan contact op met AGO Deinze!
TEL: 09 381 88 20
Email: deinze@ago.jobs
Van een perfect stuk vlees tot een smakelijke bereiding: jij zorgt ervoor dat klanten met goesting aan tafel gaan!
- Onbepaalde duur
Vacatures die je mogelijk interesseren
Procesoperator Koffiebranderij
Storingstechnieker
Medewerk(st)er voor de poets
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.