Beenhouwer supermarkt Sint Job

SINT-JOB-IN-'T-GOOR

Beschrijving

Onze klant baat de beenhouwerij van een supermarkt in St Job uit en is dringend op zoek naar een chef beenhouwer!

Onze klant draagt ambacht, kwaliteit en service hoog in het vaandel en jij kan je daar helemaal in vinden.

Je hebt een passie om klanten te laten genieten van een heerlijk stukje vlees.

Passie voor het vak, kennisdeling en klanten uitstekend bedienen, daar teken jij voor.

Drie keer “Dat ben ik!” gedacht bij het lezen van bovenstaande omschrijving?

Dan hebben wij JOU nodig!

Job omschrijving

  • Je bent verantwoordelijk voor het aansturen, motiveren en coachen van je team
  • Je bent verantwoordelijk de planning van je team aangepast aan de noden van jouw organisatie
  • Je bent verantwoordelijk voor het plaatsen van de bestellingen aangepast aan de noden van jouw organisatie
  • Je ben nauw in contact met onze regioverantwoordelijke bij problemen, vragen of nieuwe werkmethodes
  • Je zorgt voor een dagelijks verzorgde en volle toonbank
  • Je verwerkt en snijdt vlees aangepast aan de noden van jouw organisatie
  • Je zorgt voor een net en hygiënisch atelier door dagelijks te poetsen
  • Je helpt en adviseert onze klanten bij hun zoektocht naar een lekker stukje vlees of een maaltijd.
  • Als een echte teamplayer ondersteun je jouw (verkoops-)collega’s waar nodig: dagschotels of broodjes bereiden, inpakken of bijspringen aan de bedieningsstand.
  • Je helpt samen met het volledige team bij het lossen van de dagelijkse levering
Profiel
  • Je bent slager van opleiding
  • Je bent klantgericht en vriendelijk.
  • Je bent goedlachs, positief en een echte teamplayer.
  • Je bent flexibel inzetbaar waarbij weekendwerk geen probleem vormt
  • Je neemt initiatief en kan collega’s aansturen of bijsturen (ervaring in leidinggevende functie is een pluspunt)
  • Je werkt nauwkeuring en hygiënisch
Jobgerelateerde competenties
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, …
  • Producten verkopen
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
  • Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, …)
  • Een soort product bereiden: Producten van de grill
  • De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
  • Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, …)
  • Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
  • Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, …)
  • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
  • Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
  • Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
  • Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, …)
  • Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, …)
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
  • Een soort product bereiden: Vlees
  • Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
  • Dieren (gevogelte, konijnen, wild, …) leegmaken en schoonmaken
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
Ons aanbod
  • Gevarieerde voltijdse job met een flexibel uurrooster
  • Aantrekkelijk loonpakket met verschillende extralegale voordelen zoals groepsverzekering, maaltijdcheques, premies …
  • Begeleiding en ondersteuning op de werkvloer
  • Voortdurende vorming en opleiding zijn voorzien

    Helemaal weg van deze job?
    Solliciteer dan snel online

Contract
  • Onbepaalde duur

Vacatures die je mogelijk interesseren

ROESELARE
Voltijds Productie
05 okt
WIELSBEKE
Voltijds Productie
01 okt
IZEGEM
Voltijds Productie
27 aug

Nog geen profiel? Da’s te zot!

Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.

Werknemer of werkzoekende?

  • Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
  • Val meer op bij bedrijven.
  • Krijg een overzicht van alle kansen.

Ondernemer of bedrijf?

  • Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
  • Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
  • Snel en eenvoudig aan de slag.

Nog aan het studeren?

  • Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
  • Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
  • Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.