Beschrijving
Terwijl anderen slapen, zorg jij dat de bestellingen kloppen
Het vlees komt uitgebeend binnen. Jij concentreert je dus volledig op het versnijden, portioneren en correct afwerken volgens de bestelling van de klant.
Je staat onder andere in voor:
- Het versnijden van gevogelte, rund, kalf en varken op maat van de klant
- Het klaarmaken van steaks, koteletten, stoofvlees en andere versnijdingen
- Het nauwkeurig portioneren volgens orderbonnen en opgegeven gewichten
- Het optimaal verwerken van deelstukken met zo weinig mogelijk verlies
- Het voorbereiden van vlees voor onder andere satés en andere productiebereidingen
- Het maken van verse vleesbereidingen volgens ambachtelijke recepten
- Waar nodig helpen met boomstammetjes, hamburgers, worsten en andere gehaktbereidingen
- Werken met professionele machines zoals een cutter, gehaktmolen en vulbus
Wanneer werk je?
Je werkt in een vaste nachtshift. Je werkt maandag- óf dinsdagnacht van 22u tot 6u, woensdag- en donderdagnacht van 22u tot 6u, vrijdagnacht van 21u tot 5u en zondagnacht van 22u tot 6u. Naast je halfuur pauze krijg je voor en na ook telkens 15 minuten betaalde pauze.
Bedrijfsomschrijving
Ben jij op je best wanneer de rest van Vlaanderen slaapt? Werk je graag in een vaste nachtshift, zodat je overdag alle vrijheid hebt? En hou je van een omgeving waar tempo, precisie en vakmanschap samenkomen?
Dan kan deze nachtjob perfect bij jouw ritme passen.
Je komt terecht in een moderne vleesgroothandel die bestellingen klaarmaakt voor onder andere traiteurs, evenementen, feesten en festivals. Omdat klanten tot middernacht hun bestelling kunnen aanpassen, zorgt onze nachtploeg ervoor dat alles ’s morgens correct en vers klaarstaat.
Je werkt samen met een collega-beenhouwer, orderpickers en verpakkers in een vaste ploeg van zes collega’s.
- Je kan vlees versnijden en je hebt kennis van de deelstukken.
- Je wil dolgraag met een vaste nachtshift werken. Daardoor heb je de nodige vrije tijd overdag.
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
Werken terwijl het stil is, verdienen terwijl het telt
- €15,50 tot €19 bruto per uur, afhankelijk van jouw ervaring
- Een stevige nachtpremie van 30% bovenop jouw uurloon
- Kilometervergoeding van €0,25/km, heen én terug
- Ecocheques en een mooie personeelskorting op de producten
- Extra betaalde pauzes: naast je halfuur pauze krijg je twee kwartieren doorbetaald
- Vrij te kiezen verlof, zonder collectieve sluiting
- Een moderne werkomgeving binnen een familiebedrijf met professionele machines en veel zelfstandigheid
- Wekelijkse correcte loonuitbetaling en na een positieve periode onder interim uitzicht op een vast contract
Past het nachtleven beter bij jou?
Wil jij jouw vak uitoefenen wanneer het rustig is en overdag je tijd volledig zelf indelen? Solliciteer dan vandaag nog online.
We nemen snel contact met je op om jouw ervaring en beschikbaarheid te bespreken.
- Onbepaalde duur
Vacatures die je mogelijk interesseren
Winkelmedewerker charcuterie
Dagverantwoordelijke – Zeebrugge
Medewerker Beenhouwerij Traiteur & Kaas
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.