Beschrijving
Voor een klant in de vleessector zijn wij op zoek naar een Slager/Traiteur Medewerker. De klant heeft meerdere vestigingen in Delhaize winkels verspreid over Vlaanderen. Het doel is om de pure ambacht en smaak van vroeger terug te brengen in de beenhouwerij en traiteurdienst. Uitstekende kwaliteit, uitmuntende dienstverlening en een mensgerichte interne cultuur zijn kenmerkend voor deze organisatie.
Wat ga je doen?
- Je zorgt dagelijks voor een verzorgde en volle toonbank met vleesproducten
- Je verwerkt en snijdt vlees, zoals uitbenen en versnijden, volgens de behoeften van de organisatie
- Je helpt en adviseert klanten bij hun keuze voor een lekker stukje vlees of maaltijd
- Je ondersteunt collega’s bij het bereiden van dagschotels, inpakken of bijspringen aan de bedieningsstand
- Je helpt samen met het team bij het lossen van de dagelijkse levering
Profiel
Wat vragen wij?
- Je bent slager van opleiding en hebt ervaring in de vleessector
- Je bent klantgericht en vriendelijk in de omgang met klanten
- Je bent goedlachs, positief en een echte teamplayer die goed samenwerkt
- Je bent flexibel inzetbaar en weekendwerk vormt geen probleem voor jou
- Je neemt initiatief en kunt collega’s aansturen of bijsturen waar nodig
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, …) leegmaken en schoonmaken
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, …)
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, …)
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, …)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, …
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Producten verkopen
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
- Een soort product bereiden: Vlees
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, …)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, …)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
Ons aanbod
Wat bieden wij jou?
- Een flexibel werkrooster van 38 uur per week met variabele werktijden
- Aantrekkelijk loonpakket inclusief extralegale voordelen zoals maaltijd- en ecocheques
- Compensatie voor zondagswerk met 2,5 uur recup per gewerkte zondag van minimaal 5 uur
- 22 dagen betaald verlof per jaar voor een goede werk-privébalans
- Gevarieerd takenpakket met doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf
Geïnteresseerd?
Ben jij de geschikte kandidaat voor deze rol? Aarzel dan niet en solliciteer nu via de sollicitatieknop met jouw CV. We beantwoorden jouw kandidatuur zo snel mogelijk. Veel succes en hopelijk tot binnenkort!Vermeld steeds de referentie 38501
Veel succes en hopelijk tot binnenkort!
Contract
- Onbepaalde duur
Vacatures die je mogelijk interesseren
Slager
LICHTERVELDE
Voltijds Productie
08 sep
Trainee Maintenance
POPERINGE
Voltijds Leiding en kader, Techniek en onderhoud
13 okt
Menger/Bereider
LEUVEN
Voltijds Productie
09 okt
Start People
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.