Beschrijving
Als industrieel bakker ben je verantwoordelijk voor het bereiden, afwegen en verwerken van ingrediënten voor de productie van taarten. Je volgt nauwgezet de recepten en procedures en zorgt ervoor dat elk product voldoet aan de kwaliteitsnormen. Je werkt met moderne bakapparatuur en draagt bij aan een efficiënte productieflow.
Jouw taken:
-Bereiden van taarten volgens vaste recepten en productieplanningen
-Instellen en bedienen van industriële bakovens en mengmachines
-Controleren van de kwaliteit van de afgewerkte producten
-Onderhouden van een nette en hygiënische werkplek
-Meehelpen met het schoonmaken van de productieomgeving
-Je hebt ervaring in de voedingssector, bij voorkeur als (industrieel) bakker
-Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail
-Fysiek werk schrikt jou niet af
-Je beschikt over eigen vervoer om op de werkplaats in Knokke te geraken
-Je bent bereid om af en toe op zaterdag te werken (beurtrolsysteem)
-Je spreekt en begrijpt goed Nederlands
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, …) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, …)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
-Fulltime tewerkstelling in een stabiele onderneming met passie voor ambacht en kwaliteit
-Interim met optie vast contract
-Marktconform loon volgens barema en ervaring
-Werken in een nette en moderne werkomgeving
-Afwisselende job in een collegiale sfeer
- Onbepaalde duur
Vacatures die je mogelijk interesseren
Slager
Operator – heftruckchauffeur
Beenhouwer (35u/week) merchtem
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.