Bakker

ASSE
Domein: Productie
Jobprofiel: Bakker-patissier

Beschrijving

Ben jij een gepassioneerde bakker op zoek naar een nieuwe uitdaging? Dan hebben wij de perfecte functie voor jou!

Als Bakker bij een industriële bakkerij speel je een cruciale rol in het bereiden van heerlijke bakkerijproducten en het leveren van uitstekende klantenservice. Je zult verantwoordelijk zijn voor het dagelijks bakken van vers brood, gebak en andere lekkernijen, waarbij je gebruikmaakt van hoogwaardige ingrediënten en traditionele recepten.

Bij het bedrijf ben je dagelijks bezig met:

  • Het deeg draaien, ovens bedienen, brood opleggen en afwerken

  • Het bevoorraden van de machines worden door jou gedaan

  • Je gebruikt de machines zodat de productie vlot blijft lopen

  • Het uurrooster is afhankelijk van de planning en de taak die je op dat moment moet uitvoeren

Profiel

Jouw profiel :

  • Je hebt een opleiding als bakker gevolgd of hebt enige ervaring in het vak

  • Je beheerst de Nederlandse of Franse taal goed om recepten te lezen

  • Je hebt een passie voor de bakkersstiel

  • Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken

Jobgerelateerde competenties
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, …) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, …)
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, …)
Ons aanbod

Wat mag jij verwachten? :

  • Je start in een dynamisch en groeiend bedrijf met een warme, familiale sfeer

  • Je werkt met een team van enthousiaste en toegewijde collega’s

  • Je krijgt veel kansen voor persoonlijke groei en ontwikkeling binnen het bedrijf

Contract
  • Onbepaalde duur

Vacatures die je mogelijk interesseren

IZEGEM
Voltijds Productie
18 sep
ICHTEGEM
Voltijds Productie
24 sep
LOKEREN
Voltijds Productie
08 okt

Nog geen profiel? Da’s te zot!

Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.

Werknemer of werkzoekende?

  • Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
  • Val meer op bij bedrijven.
  • Krijg een overzicht van alle kansen.

Ondernemer of bedrijf?

  • Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
  • Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
  • Snel en eenvoudig aan de slag.

Nog aan het studeren?

  • Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
  • Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
  • Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.