Wat ga je doen?
Leiding geven aan het productieteam
- Je motiveert en stuurt operatoren en medewerkers aan
- Je organiseert en coördineert het werk op de afdeling
- Je zorgt voor een vlotte taakverdeling
Productie efficiënt laten verlopen
- Je zorgt ervoor dat de geplande hoeveelheden behaald worden
- Je optimaliseert het gebruik van machines, personeel en grondstoffen
- Je grijpt in bij storingen of afwijkingen en zoekt actief naar verbeteringen
Kwaliteit, veiligheid en hygiëne bewaken
- Je controleert of de productie voldoet aan voedselveiligheidsnormen (HACCP)
- Je houdt toezicht op correcte reiniging en hygiëneregels
- Je signaleert en grijpt in bij onveilige situaties of kwaliteitsproblemen
Administratie en rapportering
- Je vult dagelijks controlelijsten en productieformulieren in
- Je volgt de productie-efficiëntie en rendementen op
- Je werkt mee aan verbeterprojecten en optimalisaties