Biologische wetenschappen

Zijn we het hier
over eens?

  • Je wil begrijpen hoe leven werkt: van cel tot ecosysteem.
  • Meten, observeren en analyseren: daar krijg je energie van.
  • Je zoekt oplossingen voor echte uitdagingen: gezondheid, voeding en milieu.
  • Je werkt nauwkeurig, veilig en met respect voor mens, dier en natuur.
  • Nieuwsgierigheid en impact gaan bij jou samen.

Nu even heel concreet. Wat doe je écht in de richtingen binnen dit studiegebied?

Onderzoeken & meten

  • stalen nemen in labo of veld (water, bodem, planten…)
  • experimenten opzetten, meten/analyseren en resultaten verwerken
  • data interpreteren en helder rapporteren

Werken met levende systemen

  • organismen, cellen of weefsels bestuderen (afhankelijk van focus)
  • microbiologisch werken en technieken toepassen (kweek, identificatie…)
  • biologie inzetten om processen/producten te verbeteren (bv. voeding, milieu, gezondheid)

Toepassen in projecten & praktijk

  • cases uit de sector oplossen (bedrijf, natuurbeheer, labo…)
  • samenwerken in teams, plannen en bijsturen
  • stage en eindproject rond een concreet toegepast probleem

Wat leer je?

ecologie
genetica
micro- en celbiologie
labotechnieken
biodiversiteit en ecosystemen
biochemie
voedingstechnologie
data
statistiek en rapporteren
meten & analyseren
veldwerk
bioprocessen
probleemoplossend denken
shape shape shape shape
shape shape shape shape

Maar wat kan
je worden?

Met dit studiegebied gaan er veel paden voor je open. Je kiest uit verschillende opleidingen en specialisaties, en je skills zijn breed inzetbaar in de voedingssector. Hieronder ontdek je enkele opties en voorbeelden van carrièrepaden, van eerste job tot doorgroeien naar meer expertise of verantwoordelijkheid.
Ik wil...
zorgen dat alles veilig en volgens de regels verloopt
nieuwe producten en smaken bedenken
zorgen dat de productie vlot draait

Zorgen dat alles veilig en volgens de regels verloopt

QC-laborant Kwaliteitscoördinator Kwaliteitsmanager
Junior
QC-laborant
  • stalen nemen en testen uitvoeren
  • resultaten registreren en vergelijken met specificaties
  • afwijkingen melden en opvolgen
Medior
Kwaliteitscoördinator
  • HACCP en hygiënecontroles beheren
  • audits en corrigerende acties coördineren
  • teams instrueren en trainen
Senior/management
Kwaliteitsmanager
  • kwaliteitsbeleid en KPI’s bepalen
  • QA/QC-team aansturen
  • risico’s en incidenten beheren

Nieuwe producten en smaken bedenken

R&D-medewerker R&D-technoloog R&D-manager
Junior
R&D-medewerker
  • recepturen uittesten en proefbatches maken
  • sensorisch evalueren
  • opschaling ondersteunen (van test naar productie)
Medior
R&D-technoloog
  • projecten van idee tot lancering trekken
  • receptuur en proces optimaliseren
  • afstemmen met QA, productie en leveranciers
Senior/management
R&D-manager
  • innovatieprioriteiten en budget bepalen
  • team en projecten aansturen
  • go/no-go beslissen en resultaten opvolgen

Zorgen dat de productie vlot draait

Assistent productietechnoloog Productietechnoloog Productiemanager
Junior
Assistent productietechnoloog
  • begeleiden opstart nieuwe productielijn
  • testen van herformulering grondstoffen
  • opstart nieuwe producten
Medior
Productietechnoloog
  • ploegplanning maken en team coachen
  • productierendementen opvolgen en bijsturen
  • dagelijkse verbeteracties leiden
Senior/management
Productiemanager
  • planning, kosten en output sturen
  • investeringen en verbeterprojecten leiden
  • meerdere teams aansturen en afstemmen
Onze jobprofielen

Waar land je hiermee
in de voeding?

Kwaliteitsmanager
Kwaliteitscontroleur
“IK WAAK OVER DE KWALITEIT.”
Lees meer
Voedselveiligheidscoördinator
Interne auditor
Laborant
Microbiologisch analist
Laboratoriumcoördinator
Validatiemedewerker
R&D-specialist
Productontwikkelaar
Productietechnoloog
Voedingswetenschapper

Blijf je op je honger zitten 
bij dit studiegebied?

Zijn Toegepaste Biologische Wetenschappen je toch niet op het lijf geschreven? Dan past Biotechniek misschien meer bij je.

Toegepaste Biologische Wetenschappen

  • Je wil een probleem/case onderzoeken.
  • Je wil experimenten en metingen plannen en uitvoeren.
  • Je wil resultaten analyseren en interpreteren.
  • Je wil rapporten schrijven/presenteren en aanbevelingen formuleren.
  • Je wil projectwerk met bredere context.

Biotechniek

  • Je wil stalen voorbereiden en metingen uitvoeren volgens vaste protocollen.
  • Je wil analyses draaien en resultaten registreren.
  • Je doet kwaliteitscontrole: checks, afwijkingen melden, herhalen, batch vrijgave ondersteunen.
  • Je zet toestellen klaar en onderhoud ze. Je houdt je ook bezig met labo-veiligheid en hygiëne
  • Je rapporteert in logboeken en werkt samen met productie en kwaliteit.

Welke richtingen kan ik volgen?

Type opleiding
Onderwijsinstelling

Bio-ingenieurswetenschappen

Chemie en voedingstechnologie

KU Leuven Universiteit Antwerpen Universiteit Gent Vrije Universiteit Brussel
Academische bachelor

Bio-ingenieurswetenschappen: chemie en bioprocestechnologie (bio-ingenieur)

Voedingsbiotechnologie

Universiteit Gent Vrije Universiteit Brussel
Master

Bio-ingenieurswetenschappen: levensmiddelenwetenschappen en voeding (bio-ingenieur)

KU Leuven Universiteit Gent
Master