Team : Carroots | Food At Work

Carroots produceert hypernutritionele snacks gemaakt van lokaal geproduceerd biologisch fruit en groenten.

Voeding is een maatschappelijk aandachtsgebied geworden. Mensen willen gezonder eten en er worden verschillende producten aangeboden om aan deze behoefte te voldoen. Tegelijkertijd neemt de bezorgdheid over het milieu toe en letten consumenten steeds meer op de herkomst van voedsel. Momenteel kunnen vele landbouwers echter niet overleven en zijn zij gedwongen zich te ontdoen van producten die niet van kaliber zijn. Daarom ontwikkelt de coöperatie Carroots een functioneel voedingsmiddel in de vorm van een cracker die alle noodzakelijke en aanbevolen voedingsstoffen voor een tussendoortje bevat. Onze crackers zijn zo ontworpen dat ze hypernutritioneel zijn (wat betekent dat ze zo evenwichtig mogelijk zijn in verhouding tot de voedingsbehoeften van de mens). Het wordt gemaakt met fruit en groenten uit de biologische landbouw en uit de plaatselijke groenteteelt. Carroots, laten we LOwKAaL eten!