Team : Noobel | Food At Work

Noobel is een natuurlijke noodle, gemaakt van dregs uit Belgische brouwerijen verrijkt met natuurlijk calcium en omega 3.

Ik weet zeker dat jullie allemaal een favoriete sport hebben, en wij ook. Om te kunnen uitblinken, hebben wij en onze favoriete sporters een volledige en nutriëntenrijke voeding nodig. Bel'drêches biedt noedels aan op basis van hergebruikte granen, die van nature rijk zijn aan vezels, veel eiwitten bevatten, verrijkt zijn met calcium en omega 3 en gemakkelijk te bereiden zijn. Bel'drêches is een SRL dat is opgericht door vier studenten in hun eerste jaar van een master in de bio-industrie aan ISla-Huy. Hun motivatie komt voort uit een eenvoudige vaststelling: de brouwerijsector is de laatste jaren sterk gegroeid en hun productie van bijproducten van levensmiddelen is aanzienlijk. In België wordt elk jaar 2 miljoen ton graan weggegooid door brouwerijen, terwijl ze toch veel te bieden hebben. Daarom werkt Bel'drêches samen met brouwerijen en lokale producenten die begaan zijn met het milieu, waardoor het een innovatief en ecologisch verantwoord product wordt.