Beschrijving
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la grande distribution et basé à Ath (7800), en Contrat temporaire – possibilité de fixe un Boucher (H/F).
Pour compléter son équipe, notre client recrute un boucher.
En tant que Boucher (H/F), tu joueras un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Tes missions incluront :
Pour compléter son équipe, notre client recrute un boucher.
En tant que Boucher (H/F), tu joueras un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Tes missions incluront :
- Préparer et découper les viandes selon les normes établies
- Assurer la présentation attractive des produits en vitrine
- Conseiller et servir les clients avec courtoisie
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profiel
Profil :
- Diplôme professionnel: CQ
- Au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire
Compétences comportementales : - Communication
- Gestion du stress
- Travail d'équipe
- Souci du détail
- Gestion du temps
Compétences techniques : - Maîtrise des techniques de découpe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Savoir-faire en matière de conservation des viandes
- Expérience dans l'utilisation d'outils et d'équipements de boucherie
- Connaissance des différents types de viande et de leurs utilisations
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Producten verkopen
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Notre client t'offre :
- Prise en charge des frais de transport
Salaire : - À partir de 13 euros brut par heure
Le poste est à pourvoir dès que possible en Temps plein.
Tu auras l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et passionnée, et de contribuer au succès d'une entreprise en pleine croissance !
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Frans