Beschrijving
Wij zijn op zoek naar een toegewijde en getalenteerde Wafelbakker om ons team te versterken.
Als Wafelbakker ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke wafels volgens onze recepten en kwaliteitsnormen.
Je speelt een cruciale rol in onze wafelafdeling en zorgt ervoor dat onze klanten kunnen genieten van ambachtelijk gebakken wafels.
- Bereid deeg volgens de dagplanning en zorg voor de juiste ingrediënten en verhoudingen.
- Pro-actief het bakproces monitoren en bijsturen waar nodig om de kwaliteit van de wafels te waarborgen.
- Houd toezicht op de temperatuur en instellingen van de wafelijzers.
- Zorg voor een hygiënische werkomgeving en volg de voorschriften voor voedselveiligheid.
- Onderhoud de wafelijzers en andere apparatuur om ervoor te zorgen dat ze optimaal functioneren. Help bij het opvolgen en bijvullen van de voorraad van de wafelafdeling.
- Ondersteun bij het verpakken en presenteren van de wafels voor verkoop.
- Zorg ervoor dat de afdeling schoon en georganiseerd blijft.
- Hoofdzakelijk zelfstandig werken met minimale supervisie.
Profiel
De skills van onze wafelbakker:
- Ervaring als wafelbakker of in een vergelijkbare functie is een pluspunt.
- Bekendheid met wafeldeeg en bakprocessen is gewenst.
- Zorgvuldigheid en aandacht voor detail zijn essentieel.
- Goede organisatorische vaardigheden en de mogelijkheid om zelfstandig te werken.
- Bereidheid om te werken in een bakkerijomgeving met variabele werktijden.
- Basiskennis van voedselveiligheid en hygiënenormen.
- Teamspeler met een positieve houding.
- Vermogen om onder druk te werken en te voldoen aan productiedoelen.
- Je spreekt Nederlands of Engels
Jobgerelateerde competenties
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat bieden wij onze wafelbakker aan:
- Een uitdagende functie binnen een enthousiast team.
- Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en groei.
- Competitieve vergoeding en secundaire arbeidsvoorwaarden.
- Kans om betrokken te zijn bij het creëren van heerlijke wafels die onze klanten waarderen.
- Loon: €16 bij opstart en groeimarge naar kennen en kunnen
- Interne opleiding bij opstart
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Engels
- Nederlands