Description
Jouw verantwoordelijkheden
Voor restaurant De Zwaan zijn we op zoek naar een enthousiaste (chef)kok / patissier om het keukenteam te versterken.
Heb jij een passie voor patisserie en de koude keuken? Werk je graag nauwkeurig, creatief en in teamverband? Dan is deze vacature iets voor jou!
Jouw verantwoordelijkheden:
- Je verzorgt de mise-en-place voor de patisserie en koude keuken.
- Je bent verantwoordelijk voor de bereiding en afwerking van de desserts.
- Je helpt tijdens de service mee aan de voorgerechten en koude kant.
- Je bereidt de mise-en-place van de voorgerechten.
- Je werkt desserts en voorgerechten nauwkeurig en verzorgd af.
- Je draait mee tijdens de service.
- Je houdt de keuken ordelijk, proper en georganiseerd.
- Je springt bij waar nodig en ondersteunt het keukenteam tijdens drukke momenten.
- Je werkt nauw samen met je collega’s om een vlotte service te garanderen.
- Je denkt mee na over nieuwe desserts en volgt de nieuwste trends binnen de patisserie.
Profil
- Je hebt minstens 3 jaar ervaring in een professionele keuken, bij voorkeur in patisserie en de koude keuken.
- Je hebt een goede kennis van HACCP en hygiënisch werken.
- Je bent creatief en hebt oog voor detail.
- Je werkt zelfstandig, maar bent vooral een echte teamplayer.
- Je bent stressbestendig en behoudt het overzicht tijdens drukke services.
- Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
- Je bent sociaal, leergierig en gemotiveerd om jezelf verder te ontwikkelen.
- Je werkt nauwkeurig en hebt een hands-onmentaliteit.
- Je spreekt vlot Nederlands.
- Je bent flexibel ingesteld en bereid om in een dynamische keukenomgeving te werken.
- Je beschikt over eigen vervoer.
- Je bent beschikbaar op de momenten waarop de zaak geopend is. Maandag, dinsdag, zaterdag overdag en zondagavond ben je vrij.
- Je bent bereid om in een systeem met service coupé te werken.
Notre offre
- Een voltijdse functie van 38 uur per week.
- Een competitief loon, met uitbetaling van de gepresteerde overuren.
- Maaltijdcheques.
- Vakantiegeld en een eindejaarspremie.
- Een verdeling van het tipgeld.
- Een familiale werkomgeving binnen een hecht en enthousiast team.
- Een goede begeleiding en ondersteuning op de werkvloer.
- De mogelijkheid om verschillende functies en technieken binnen de keuken aan te leren.
- Een gevarieerde job met ruimte voor creativiteit en persoonlijke groei.
Contrat
- Onbepaalde duur
Offres d'emploi susceptibles de vous intéresser
Opérateur(trice) polyvalent(e) i nuit i mouscron
MOESKROEN
À temps plein
25 Sep
Forum Jobs Forum Food Mouscron
Pâtissier (H/F/X)
WALCOURT
À temps plein Production
01 Oct
Accent
Pâtissier (H/F/X)
IXELLES
À temps plein Production
30 Sep
Accent
Créez gratuitement votre profil
Vous n’avez pas encore de profil ? Créez-en vite un ! C’est 100% gratuit et vous en tirez quatre avantages, que vous travailliez, cherchiez un emploi, soyez entrepreneur, représentiez une entreprise ou soyez encore aux études
Vous travaillez ou cherchez un emploi ?
- Trouvez rapidement le job qui vous correspond et postulez plus facilement.
- Faites-vous remarquer par des entreprises.
- Obtenez un aperçu complet de toutes les offres d’emploi.
Entrepreneur ou entreprise ?
- Publiez et gérez gratuitement vos offres d’emploi depuis un seul compte.
- Rendez les informations de votre entreprise visibles sur Food At Work.
- Lancez-vous rapidement et facilement.
Encore aux études ?
- Découvrez les jobs, les entreprises et les opportunités qui correspondent à vos études.
- Trouvez plus rapidement votre premier stage, job étudiant ou premier emploi.
- Découvrez les études qui correspondent à vos centres d’intérêt.