Patissier

Wie ben jij?

• Je volgde een opleiding Brood- en Banketbakkerij of bent gelijkwaardig door ervaring.
• Je hebt een passie voor patisserie en kwaliteitsvolle producten.
• Je beschikt over de nodige vakkennis of bent gemotiveerd om je hierin verder te ontwikkelen.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.
• Je bent flexibel en vindt een wisselend uurrooster geen probleem.
• Je werkt hygiënisch en respecteert de geldende kwaliteitsnormen.
• Je bent een gemotiveerde teamspeler die graag de handen uit de mouwen steekt

Interesse? Neem dan NU contact op! Roeselare.jobs@trixxo.be

• Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
• Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, …)
• Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, …)
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
• Voedingswaren bereiden: Gebakjes
• Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, …)
• Voedingswaren bereiden: Bakkerijproducten (witbrood, stokbroden, speciaal brood, …)
• Voedingswaren bereiden: Bereiden van opgelegd fruit (geconfijt fruit, vruchtengelei, …)

Wat mag je verwachten?

• Een vaste job binnen een gezond en groeiend bedrijf.
• Een warme en collegiale werksfeer.
• Een gevarieerd takenpakket waarin je jouw vakmanschap kan tonen.
• Een marktconform loon aangevuld met aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden.
• Werkzekerheid en mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.