Commis/Commise de cuisine expérimentée (H/F/X)
ROCHEFORT
BRASSERIE COOPERATIVE DE LA LESSE
Départements: Production
Profils métiers: Agent de fabrication du secteur alimentaire
Description
La Brasserie de la Lesse est une coopérative où l’on brasse de la bière artisanale de grande qualité grâce à des matières premières belges et 100% bio et un savoir-faire reconnu.
Responsabilité et mission :
Nous recherchons un·e commis de cuisine.
Vous travaillerez au sein d’une une équipe dynamique et passionnée.
Vous êtes à la fois autonome et capable de travailler selon les demandes du chef.
Vos tâches consisteront à :
- Laver, éplucher, découper les divers ingrédients.
- Préparer les repas selon les instructions données par le chef.
- Assurer la propreté des locaux et du matériel mis à disposition;
- Réceptionner les marchandises. Veiller à leur rangement en respectant les dates de conservation;
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire;
- Dresser les plats pour le service.
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