Patissier/Bakker

– zin voor verantwoordelijkheid;

– ervaring als bakker;

– passie voor patissier;

– flexibel ingesteld;

– stressbestendig;

– oog voor orde en netheid. 

• Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, …)
• Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, …)
• Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
• Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, …)
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
• Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
• Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
• Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
• Voedingswaren bereiden: Gebakjes
• Voedingswaren bereiden: Chocolade
• Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
• Voedingswaren bereiden: Bereiden van opgelegd fruit (geconfijt fruit, vruchtengelei, …)
• Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, …)

– job optie vast;

– aangename werkomgeving, heel fijn team;

– afwisselende job;

– aantrekkelijk loon aangevuld met extralegale voordelen;

– geen weekendwerk, geen nachtwerk (daguren).