Bakker – industriële bakkerij
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Départements: Production
Profils métiers: Boulanger-pâtissier
Description
Bakker – Industriële Bakkerij
FUNCTIE OMSCHRIJVING
Als bakker sta je in voor het bereiden van verschillende deegproducten.
Je taken bestaan onder andere uit:
- Je werkt als bakker in een industriële bakkerij.
- Je volgt nauwkeurig de recepturen en zorgt voor het correct mengen van de ingrediënten.
- Je bedient en controleert de deegmachine.
- Je bereidt naast het deeg ook verschillende crèmes.
- Je werkt volgens de geldende kwaliteits- en hygiënevoorschriften.
- Je houdt rekening met de HACCP-regels en zorgt mee voor een hygiënische werkomgeving.
Profil
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Notre offre
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Contrat
- Onbepaalde duur
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