Bakker

Dit heb je nodig voor de job

Voor deze job als bakker:

• Heb je een hart voor bakkerij en patisserie
• Heb je ervaring als bakker of heb je de geschikte opleiding gevolgd
• Heb je geen probleem met vroege uren en weekend of nachtwerk
• Kan je zowel zelfstandig werken als in teamverband
• Spreek je de Nederlandse, Franse of Engelse taal

• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, …)
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, …) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
• Voedingswaren bereiden: Chocolade
• Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, …)
• Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
• Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, …)
• Voedingswaren bereiden: Gebakjes
• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren

Je loon en extralegale voordelen

• Verloning volgens pc 118 en naargelang ervaring
• Verplaatsingsvergoeding
• Nachtpremie

Zo zit het met je vakantie

• Je hebt het recht om je opgebouwde vakantie op te nemen en dit in overleg met de werkgever. Het totale aantal verlofdagen kan (deels) afhankelijk zijn van wat je in het voorgaande jaar hebt opgebouwd of gepresteerd.

Andere leuke voordelen

• Een voltijdse job
• Je komt in een team waar gedrevenheid en kwaliteit vooraan staan
• Je werkt 5 dagen per week
• Steeds vrij op maandag en dinsdag
• Het is bespreekbaar om een vrij weekend te hebben na inwerking van 3 maanden
• Optie vast