Beenhouwer – Traiteur Voltijds Zwijnaarde
Beschrijving
Heb jij een passie voor vlees, verse bereidingen en lekker eten? Voor een supermarkt in Zwijnaarde zoeken we een voltijdse Beenhouwer – Traiteur. Een afwisselende functie voor iemand die graag met verse producten werkt en kwaliteit, hygiëne en een mooie presentatie belangrijk vindt.
Omschrijving
Als Beenhouwer – Traiteur werk je mee op de beenhouwerij- en traiteurafdeling en zorg je ervoor dat klanten elke dag kunnen kiezen uit een aantrekkelijk en vers assortiment.
-
Versnijden en voorbereiden van verschillende vleessoorten
-
Bereiden van vleesproducten en dagschotels
-
Maken van salades, koude en warme bereidingen en andere traiteurproducten
-
Verpakken, etiketteren en correct presenteren van de producten
-
Aanvullen en aantrekkelijk houden van de toonbank
-
Controleren van versheid, kwaliteit en houdbaarheid
-
Opvolgen van de voorraad
-
Proper en hygiënisch houden van de werkruimte en het materiaal
-
Correct toepassen van de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsregels
-
Klanten vriendelijk verder helpen en adviseren
-
Ervaring als beenhouwer, slager of medewerker beenhouwerij/traiteur
-
Kennis van vlees en het correct verwerken ervan
-
Graag bezig met verse producten en bereidingen
-
Oog voor kwaliteit, hygiëne en presentatie
-
Klantvriendelijk en behulpzaam
-
Zelfstandig kunnen werken, maar ook graag deel uitmaken van een team
-
Nauwkeurig, verzorgd en verantwoordelijk
-
Flexibel naar uurrooster en bereid om binnen de openingsuren van de supermarkt te werken
-
Goede kennis van het Nederlands
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
Aanbod
-
Een voltijdse functie
-
Een gevarieerde job waarin beenhouwerij en traiteur gecombineerd worden
-
Correcte verloning volgens de geldende barema’s
-
Werken met verse producten in een dynamische winkelomgeving
-
Een functie met verantwoordelijkheid en veel afwisseling
-
Een enthousiast team waarin samenwerking centraal staat
Interesse?
Heb jij de juiste feeling voor vlees én smaak voor lekkere bereidingen? Neem dan contact op met AGO Deinze!
TEL: 09 381 88 20
Email: deinze@ago.jobs
Van een perfect stuk vlees tot een smakelijke bereiding: jij zorgt ervoor dat klanten met goesting aan tafel gaan!
- Onbepaalde duur
Vacatures die je mogelijk interesseren
Slachthuismedewerker – vroege start + opleiding
Afvuloperator regio Beerse 2 ploegen
Operator – vaste voormiddag – 2u tot 10u15
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.