Chocolatier
VLEZENBEEK
Domein: Productie
Jobprofiel: Patissier, chocoladewerker, ijsbereider
Beschrijving
Wat ga je doen
- Bereiden van vullingen en verschillende deegsoorten (koude en warme bereidingen, mousses, pralinés, ganaches, enz.)
- Nauwkeurig afwegen en verwerken van ingrediënten volgens recepten en kwaliteitsnormen
- Bedienen en bijsturen van productieapparatuur en oplossen van kleine technische storingen
- Waken over hygiëne-, voedselveiligheids- en kwaliteitsvoorschriften (HACCP)
- Signaleren van afwijkingen en meedenken over verbeteringen
- Zorgen voor orde en netheid in jouw werkzone
Profiel
Wie ben je
- Je hebt een passie voor voeding en chocolade
- Je hebt eerste ervaring of opleiding in productie, bakkerij, patisserie of chocoladebewerking
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail
- Je houdt van samenwerken, maar kan ook zelfstandig je plan trekken
- Je respecteert strikt hygiëne- en kwaliteitsregels
- Je bent beschikbaar voor nachtwerk (zie werkschema hieronder)
- Werkschema – Nachtploeg
39 uur per week
- Zondag: 22:15 tot 05:15
- Maandag t.e.m. donderdag: 21:00 tot 05:00
Dit is een stabiel, vast werkschema waarin je kunt rekenen op continuïteit en voorspelbaarheid.
Jobgerelateerde competenties
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
Ons aanbod
Brutoloon: € 18,66/uur bruto
Premies:
- Ploegenpremie (vroege/late): € 1,50/uur
- Nachtpremie (tussen 5u en 6u): € 2,54/uur
- Nachtpremie Chocolatier Nacht: € 5,00/uur
Contract
- Onbepaalde duur
Studies
- Beroepssecundair onderwijs – 3de graad: Bakkerij
Vacatures die je mogelijk interesseren
Procesoperator brouwerij
EVERGEM
Voltijds Productie
25 aug
Vliegende Beenhouwer – Regio Gistel
GISTEL
Voltijds
18 aug
Operator mixer 2 ploegen snelle opstart
SINT-ELOOIS-VIJVE
Voltijds Productie
23 sep
Forum Jobs Forum International West-Vl
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.