Beschrijving
Ben jij klaar voor een unieke carrièrekans bij een vooraanstaande familiebrouwerij? Heb jij een passie voor bierbrouwen en wil je deel uitmaken van een dynamisch team? Dit bedrijf is een gerenommeerde brouwerij – al vier generaties lang in familiebezit – en brouwt meer dan 42 unieke bieren, waaronder één wereldberoemd bier. Voor hun productie zijn we op zoek naar een operator in een vaste vroege ploeg.
Bij het proces van brouwen sta jij op de filtratie-afdeling, waar in een volautomatisch proces afgewerkt bier kristalhelder wordt gemaakt: Bij deze filtratie worden de resterende gistcellen en koudetroebel verwijderd. Na het filteren wordt hiet bier afgevuld in flessen en/of vaten.
Wat zijn jouw taken?
- Je beheert en optimaliseert de geautomatiseerde processen voor filtratie, stabilisatie en saturatie, zodat alles soepeltjes verloopt.
- Je zorgt ervoor dat de gefilterde bieren op tijd aankomen bij de afvulinstallaties voor flessen, vaten en citernes.
- Je voert nauwgezet de reinigings- en desinfectieprocedures uit voor de filtratielijnen en leidingen.
- Je zorgt voor de reiniging van helderbiertanks en gisttanks, waarbij je ook fysiek werk verricht.
- Je registreert zorgvuldig gegevens over productie en kwaliteitscontrole.
- Je ondersteunt bij de bereiding van heerlijke fruitbieren.
- Je laadt en lost tankwagens efficiënt en veilig.
Je zal werken in een vaste vroege ploeg, telkens van maandag tot vrijdag.
Jouw shift start om 05u52 stipt en eindigt om 14u00.
Op vrijdag eindigt jouw werkweek al om 13u00, waardoor je telkens het weekend vroeg kan inzetten!
Bij het proces van brouwen sta jij op de filtratie-afdeling, waar in een volautomatisch proces afgewerkt bier kristalhelder wordt gemaakt: Bij deze filtratie worden de resterende gistcellen en koudetroebel verwijderd. Na het filteren wordt hiet bier afgevuld in flessen en/of vaten.
Wat zijn jouw taken?
- Je beheert en optimaliseert de geautomatiseerde processen voor filtratie, stabilisatie en saturatie, zodat alles soepeltjes verloopt.
- Je zorgt ervoor dat de gefilterde bieren op tijd aankomen bij de afvulinstallaties voor flessen, vaten en citernes.
- Je voert nauwgezet de reinigings- en desinfectieprocedures uit voor de filtratielijnen en leidingen.
- Je zorgt voor de reiniging van helderbiertanks en gisttanks, waarbij je ook fysiek werk verricht.
- Je registreert zorgvuldig gegevens over productie en kwaliteitscontrole.
- Je ondersteunt bij de bereiding van heerlijke fruitbieren.
- Je laadt en lost tankwagens efficiënt en veilig.
Je zal werken in een vaste vroege ploeg, telkens van maandag tot vrijdag.
Jouw shift start om 05u52 stipt en eindigt om 14u00.
Op vrijdag eindigt jouw werkweek al om 13u00, waardoor je telkens het weekend vroeg kan inzetten!
Profiel
- Vaardigheden:
Je hebt kennis van en houdt rekening met hygiëne- en voedselveiligheid.
Je hebt een hands-on mentaliteit waarbij fysiek werk je niet afschrikt.
- Attesten:
Een geldig heftruckattest is een pluspunt, ervaring is een absolute must.
- Opleidingsvereisten:
Je hebt geen specifieke opleiding nodig.
- Vakkennis:
Je hebt minstens 2 jaar ervaring in een productie-omgeving binnen de voeding.
- Talenkennis:
Grondige kennis van het Nederlands, zowel lezen, schrijven als spreken.
Je hebt kennis van en houdt rekening met hygiëne- en voedselveiligheid.
Je hebt een hands-on mentaliteit waarbij fysiek werk je niet afschrikt.
- Attesten:
Een geldig heftruckattest is een pluspunt, ervaring is een absolute must.
- Opleidingsvereisten:
Je hebt geen specifieke opleiding nodig.
- Vakkennis:
Je hebt minstens 2 jaar ervaring in een productie-omgeving binnen de voeding.
- Talenkennis:
Grondige kennis van het Nederlands, zowel lezen, schrijven als spreken.
Jobgerelateerde competenties
- Wijn, cider, bier, ? bottelenDe vaten of flessen afsluiten en etiketteren
- Materieel, installaties, kuipen, vaten en ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De omstandigheden voor de opslag of rijping van de producten in de kelder opvolgen en controleren
- Het brouwsel na fermentatie aftappen en afwerken (filteren, zuiveren, gist verwijderen)
- Productiestappen van alcoholische producten opvolgen en optimaliseren: Bier
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Een contract op interimbasis maar wel met zicht op een optie vast. Verloning zal afhangen van jouw profiel en ervaring maar ligt tussen de € 16,99 en € 18,09 om te starten, vanaf dag 1 heb je uiteraard recht op een ploegenpremie van € 0,67 per uur. Na drie maanden krijg je ook maaltijdcheques van €8.
Verder kom je terecht in een familiale onderneming waar open communicatie, feedback en verantwoordelijkheidszin centraal staat. Je zit steeds in een ploeg van 5 waar jullie op elkaar kunnen rekenen.
Verder kom je terecht in een familiale onderneming waar open communicatie, feedback en verantwoordelijkheidszin centraal staat. Je zit steeds in een ploeg van 5 waar jullie op elkaar kunnen rekenen.
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands