Beschrijving
Je bakt allerlei broodsoorten, pistolets en sandwiches.
Profiel
- Je kan Nederlands verstaan, spreken en schrijven om miscommunicatie en fouten te vermijden.
- Gedrevenheid en een goed humeur zijn pluspunten.
- Verder moet je toch wel al een basis hebben om in teamverband van start te kunnen gaan.
- Je kan zelfstandig werken.
- Fijn werken en oog voor afwerking is vereist.
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je werkt bij een ambachtelijke bakker waar kwaliteit centraal staat en dit in een aangenaam kader omringt door fijne collega's.
- Er is ruimte om creatief aan de slag te gaan en eigen ideeën aan te brengen.
- Een goed loon is gegarandeerd.
- Onmiddellijke opstart.
Contract
- Nachtwerk.
- Weekend.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar
Extra info
Deel vacature
De Ambachtelijke Bakker B.V.B.A.
-
Neerstraat 3
3980 TESSENDERLO - 013/671614
- wilfried.borgmans@telenet.be
Extra info
Deel vacature
De Ambachtelijke Bakker B.V.B.A.
-
Neerstraat 3
3980 TESSENDERLO - 013/671614
- wilfried.borgmans@telenet.be