Slachter/ slager

Solliciteren

RONSE

Het kunnen uitvoeren van alle slachtverrichtingen in een runderslachthuis.

Versnijden van vlees.

Profiel:

netheid, stiptheid

Jobgerelateerde competenties

  • Handelingen voor het bewerken van vlees: Sorteren van het slachtafval
  • Handelingen voor het bewerken van vlees: Verwijderen, bijsnijden van het overtollige dekvet
  • Handelingen voor het bewerken van vlees: Ontharen, afstropen, uittrekken van de huid
  • Handelingen voor het bewerken van vlees: Verwijderen van de ingewanden (evisceratie)
  • Handelingen voor het bewerken van vlees: Ophangen
  • Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Runderen
  • De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hyginisch houden
  • De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers

Persoonsgebonden competenties:

  • Ik kan met anderen samenwerken aan n taak met n doel. We helpen elkaar daarbij en we komen op voor elkaar.
  • Ik respecteer afspraken, regels en procedures.
  • Ik kan nieuwe informatie opnemen en toepassen.

Ons aanbod:

Vaste uurregeling, maandag tot vrijdag

Contract:

  • Dagwerk.
  • Voltijds
  • Onbepaalde duur
  • Gewoon contract.

Talen:

  • Frans

Studies:

    Solliciteren