{"id":156011,"date":"2020-05-25T10:00:00","date_gmt":"2020-05-25T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodatwork.be\/des-aliments-concentr-s-pour-les-cerveaux-des-tudiants\/"},"modified":"2020-05-25T10:00:00","modified_gmt":"2020-05-25T08:00:00","slug":"des-aliments-concentr-s-pour-les-cerveaux-des-tudiants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodatwork.be\/fr\/des-aliments-concentr-s-pour-les-cerveaux-des-tudiants\/","title":{"rendered":"Des aliments concentr\u00e9s pour les cerveaux des \u00e9tudiants"},"content":{"rendered":"<p><h2>L&eacute;gumes verts et fruits d&rsquo;&eacute;t&eacute;<\/h2>\n<p>Bien s&ucirc;r, tout &ccedil;a para&icirc;t moins all&eacute;chant qu&rsquo;un paquet de chips ou une barre de chocolat au lait. C&rsquo;est incontestable&nbsp;: les l&eacute;gumes et les fruits sont un bienfait pour ton cerveau et ton bien-&ecirc;tre g&eacute;n&eacute;ral. Les l&eacute;gumes verts et les l&eacute;gumes &agrave; feuilles en particulier, comme les &eacute;pinards et les brocolis contiennent beaucoup de vitamines et de min&eacute;raux qui nous donnent de l&rsquo;&eacute;nergie. Les friandises estivales et naturelles comme les myrtilles et les groseilles ou les framboises gardent notre cerveau en pleine forme. En plus, ces vari&eacute;t&eacute;s de fruits s&rsquo;int&egrave;grent dans de nombreux plats comme une salade de fruits au yaourt ou avec les c&eacute;r&eacute;ales du matin.&nbsp;<\/p>\n<h2>M&eacute;lange de fruits secs<\/h2>\n<p>Au Moyen-&Acirc;ge, les &eacute;tudiants qui voyageaient se nourrissaient de noix et de fruits secs. C&rsquo;&eacute;tait pour eux des aliments riches en &eacute;nergie qui ne prenaient pas beaucoup de place. Le m&eacute;lange de noix et de fruits reste tr&egrave;s tendance &agrave; l&rsquo;heure actuelle. Il regorge de vitamines et d&rsquo;antioxydants propices &agrave; l&rsquo;attention et &agrave; la concentration. Evidemment, ils ne rendent pas plus intelligents, m&ecirc;me si la forme des noix &ndash; indispensables dans les m&eacute;langes de fruits de qualit&eacute; &ndash; semble sugg&eacute;rer le contraire.<\/p>\n<p>Les noix contiennent des acides gras om&eacute;ga 3 que le corps ne peut pas fabriquer. Les poissons gras comme le saumon en contiennent aussi. Les noix r&eacute;duisent la tension art&eacute;rielle, ce qui est b&eacute;n&eacute;fique pendant le stress des examens. Les fibres sont quant &agrave; elles bonnes pour le c&ocirc;lon et la digestion. Les noisettes et les amandes figurent &eacute;galement en bonne place dans un mix de noix &eacute;quilibr&eacute;, tandis que les raisins secs apportent des sucres rapides. Cette combinaison de m&eacute;lange de fruits secs est une source d&rsquo;&eacute;nergie parfaite&nbsp;!<\/p>\n<h2>Au pain et &agrave; l&rsquo;eau<\/h2>\n<p>Les produits &agrave; base de c&eacute;r&eacute;ales compl&egrave;tes, comme le pain gris ou complet, les flocons d&rsquo;avoine, les pommes de terre et les p&acirc;tes compl&egrave;tes sont bons pour ton cerveau. Tu peux m&ecirc;me les agr&eacute;menter d&rsquo;un morceau de chocolat, pour autant que le pourcentage de cacao s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve au moins &agrave; 70 %. Le chocolat fondant contient en effet du magn&eacute;sium, un min&eacute;ral qui aide &agrave; lutter contre la fatigue. Nous ne saurions insister assez sur l&rsquo;importance de l&rsquo;eau. Bois-en suffisamment. Ajoutes-y au besoin un petit sirop au citron ou &agrave; la menthe si tu n&rsquo;appr&eacute;cies pas l&rsquo;eau pure. Et maintenant, retour aux &eacute;tudes. Bonne chance !<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&eacute;gumes verts et fruits d&rsquo;&eacute;t&eacute; Bien s&ucirc;r, tout &ccedil;a para&icirc;t moins all&eacute;chant qu&rsquo;un paquet de chips ou une barre de chocolat au lait. C&rsquo;est incontestable&nbsp;: les l&eacute;gumes et les fruits sont un bienfait pour ton cerveau et ton bien-&ecirc;tre g&eacute;n&eacute;ral. 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