La description
Wil jij graag werken in de nacht? Heb je ervaring als operator en een goed technisch inzicht?
Voor een brouwerij gelegen te Evergem gaan we op zoek naar een operator biervoorbereiding. We zijn op zoek naar een technisch talent met oog voor detail, die ervoor zorgt dat de machines en installaties voor de afvulling en verpakking van dranken optimaal draaien.
Jouw taken:
- je staat in voor het verweken van bier nadat het uit lagering komt, inclusief filtering en klaring
- mengen van bieren en andere dranken volgens de receptuur en specificaties
- bereiden en mengen van ready-to-drink dranken
- uitvoeren van kwaliteitscontroles en bijhouden van procesparameters
- bedienen en bewaken van filtratie- en menginstallaties
- zorgdragen voor een nauwkeurige en schone werkomgeving volgens hygiënenormen
- rapporteren van procesafwijkingen en zorgen voor adequate probleemoplossing
- nauwe samenwerking met het productie- en kwaliteitscontroleteam om het proces soepel te laten verlopen
Profiel
- je hebt een passie voor bier
- je hebt een eerste ervaring in de voedingmiddelen- of brouwindustrie
- je hebt technisch inzicht in machinebediening en procescontrole
- je hebt een goede kennis van hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP)
- je bent in bezit van eigen vervoer, openbaar vervoer is niet haalbaar
Jobgerelateerde competenties
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- Onderdelen, machine-uitrustingen, ? monteren of demonteren
- Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- brutoloon tussen €18.23
- €20.49
- maaltijdcheques van €8 per gewerkte dag
- op vrijdag word er maar 6 uur gewerkt (yeey!!! vroeger weekend)
- kosten eigen aan werkgever €150
- als eerste nieuwe unieke bieren proeven? Dat kan zeker (uiteraard na de werkuren)
solliciteren doe je zo:
- druk op de blauwe sollicitatieknop rechtsboven
- stuur je cv door naar actief.eeklo@actief.be
nog vragen over de functie? Bel ons gerust even op 092189390
na je sollicitatie zullen we je contacteren om met jou in gesprek te gaan
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands
Studies
- Academische bachelor: Economie en toegepaste economie
- Academische bachelor: Biowetenschappen
- Master: Productontwikkeling