La description
Ben jij onze Meesterbakker in de Nacht?
Voor een toonaangevende industriële bakkerij in Lendelede zijn wij op zoek naar een gemotiveerde bakker die ons team wil versterken in de vaste nachtploeg. Heb jij een passie voor het bakkersvak en werk je graag in de nacht? Dan is deze functie zeker iets voor jou!
Wat ga je doen?
Als bakker ben je verantwoordelijk voor het bereiden, bakken en afwerken van diverse soorten banket. Je zorgt ervoor dat de versheid van onze producten altijd gewaarborgd is en houdt je aan strikte hygiënenormen. Je draagt bij aan het schoonhouden van je werkplek en zorgt ervoor dat de productie soepel verloopt door machines van de juiste grondstoffen te voorzien en te bedienen.
Profiel
- Je hebt een bakkersdiploma of relevante ervaring in de bakkerijsector.
- Schoolverlaters komen in aanmerking, mits je zelfstandig kunt werken.
- Je hebt een flexibele ingesteldheid en bent bereid om in de nacht te werken.
- Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse of Franse taal, zowel schriftelijk als mondeling.
- Kwaliteit, hygiëne en netheid zijn voor jou vanzelfsprekend.
- Je werkt nauwkeurig, zelfstandig en kunt goed organiseren.
- Je werkt graag in teamverband en draagt bij aan een positieve werksfeer.
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een uitdagende functie in een dynamische werkomgeving waar ambacht en kwaliteit centraal staan.
- De mogelijkheid om je passie voor bakken uit te oefenen en bij te dragen aan het succes van onze bakkerij.
- Een team van toegewijde collega’s die jouw passie voor het vak delen.
- Mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling binnen onze organisatie.
- Je werkt van 22:00 tot 6:00 uur, met een start tussen 22:00 en 24:00 uur.
- Een aantrekkelijke 20% nachtpremie bovenop je loon.
- Je werkt 4 nachten per week, met 1 weekenddag werk.
Interesse?
Ben jij een gedreven bakker die niet bang is om de nacht te trotseren? Solliciteer dan snel en word onze nieuwe bakker in de vaste nachtploeg!
We kijken uit naar jouw sollicitatie!
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie