Beschrijving
Ben jij een ervaren slager die het volledige proces van vleesverwerking onder de knie heeft en graag binnen een dynamische omgeving aan de slag gaat?
Voor een professionele slagerij in
Duffel zijn wij op zoek naar een
allround slager die instaat voor de volledige vleesverwerking van A tot Z. Je krijgt een veelzijdig takenpakket waarin je jouw vakkennis volledig kan benutten en betrokken bent bij verschillende stappen van het productieproces.
Van het voorbereiden en versnijden van het vlees tot het verwerken, portioneren en klaarmaken van bestellingen: jij zorgt ervoor dat elk product volgens de juiste kwaliteits- en hygiënenormen wordt verwerkt.
Jouw verantwoordelijkheden
- Je ontvangt en controleert grondstoffen en bewaakt de kwaliteit en versheid van het vlees
- Je staat in voor het uitbenen, ontbenen en versnijden van verschillende vleessoorten
- Je verwerkt vlees volgens de gewenste specificaties, formaten en hoeveelheden
- Je bereidt gehakt en andere vleesbereidingen volgens de vooropgestelde recepturen
- Je zorgt voor het
portioneren, verpakken en klaarmaken van bestellingen - Je bewaakt de kwaliteit, hygiëne en correcte verwerking van alle producten
- Je zorgt voor een correcte opslag en behandeling van de verschillende vleesproducten
- Je werkt nauw samen met collega’s om de dagelijkse productie vlot en efficiënt te laten verlopen
Kort samengevat: je bent verantwoordelijk voor het volledige traject van vleesverwerking en zorgt ervoor dat grondstoffen worden omgezet in kwalitatieve, correct verwerkte en verkoopklare vleesproducten.
We zoeken vooral iemand die
graag de handen uit de mouwen steekt, nauwkeurig werkt en affiniteit heeft met het slagersvak. Een goede werkmentaliteit en betrouwbaarheid zijn minstens zo belangrijk als ervaring.
Herken jij jezelf hierin?
- Je hebt ervaring als
slager, beenhouwer of medewerker binnen een slagerij - Je hebt een goede kennis van vlees en vleesverwerking
- Zeer vlotte kennis van het Nederlands
- Je bent praktisch ingesteld en steekt graag de handen uit de mouwen
- Je kan zelfstandig werken, maar functioneert ook goed binnen een team
- Je bent betrouwbaar, stipt en gemotiveerd om op lange termijn mee te werken
- Je hebt een positieve werkhouding en neemt verantwoordelijkheid voor je taken
Kort samengevat: we zoeken een betrouwbare en hands-on slager die ervaring heeft en graag verantwoordelijkheid neemt voor een kwalitatieve productie.
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, …)
Je komt terecht in een
ambachtelijke en professionele werkomgeving waar vakkennis, kwaliteit en teamwork centraal staan. Als Beenhouwer krijg je een belangrijke rol met ruimte om mee te denken over de werking en jouw eigen stempel te drukken op het atelier.
Wat mag je verwachten?
- Een competitief bruto maandloon, afgestemd op jouw ervaring en verantwoordelijkheden
- Uitbetaling van woon-werkverkeer via sociaal abonnement, fietsvergoeding of kilometervergoeding
- Maaltijdcheques van €6 per gewerkte dag
- Werkkledij voorzien
- Kledijvergoeding van €3.12 per dag
- Eindejaarspremie
- Vakantiegeld
- Ecocheques van €250 per jaar
- Jaarpremie van €400 per jaar
- Voltijds contract van 35 uur per week
- Betaalde overuren vanaf 9u/ dag of vanaf 35u/ week
- 20 vakantiedagen
- Vrij te kiezen vakantie
- geen collectieve sluiting
- Alle nodige persoonlijke beschermingsmiddelen
- Interessante extralegale voordelen
- Korting op het productgamma
- Bedrijfsevents, personeelsfeesten en teamactiviteiten
- Een functie waarin je rechtstreeks impact hebt op de dagelijkse werking van het atelier
Klaar om jouw ervaring als slager in te zetten binnen een hecht en fijn team?
Solliciteer vandaag nog en ontdek jouw mogelijkheden binnen deze functie.
Solliciteren kan via: daniel@terbiumselect.be
Trefwoorden: slager
- Onbepaalde duur
Vacatures die je mogelijk interesseren
OPERATOR 2 PLOEGEN
Zuivelbereider/ operator regio kruisem
Teamleader Operations Weekend Ploeg
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.