Beschrijving
- Je maakt patisserieproducten volgens het recept en de juiste specificaties
- Je controleert grondstoffen en ingrediënten op kwaliteit en hoeveelheid
- Je bereidt het deeg, vullingen, toppings en decoraties voor
- Je bedient ovens en andere machines en toestellen
- Je bewaakt de productiekwaliteit en lost problemen op als ze opduiken
- Je werkt volgens de regels voor voedselveiligheid en HACCP
- Je werkt samen met je collega’s, die allemaal staan voor kwaliteit
Profiel
Dit heb je nodig voor de job
- Je hebt ervaring als bakker in een professionele omgeving
- Je kent de technieken en processen van patisserie en gebak
- Je werkt precies en hebt oog voor detail
- Je bent een teamspeler
- Je wil flexibel werken, ook in het weekend of op feestdagen
- Je communiceert vlot
Jobgerelateerde competenties
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, …) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, …)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, …)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
Ons aanbod
Je loon en extralegale voordelen
- Een loon tussen € 17.00/ uur tot € 19.00/ uur (bespreekbaar)
- Voltijdse job in een stabiele bedrijf
- Mobiliteitsvergoeding
Zo zit het met je vakantie
- 20 wettelijke vakantiedagen
Contract
- Onbepaalde duur
Vacatures die je mogelijk interesseren
Lijnverantwoordelijke nacht
TIENEN
Voltijds Productie
15 okt
Actief Interim Aarschot
Operator
BOCHOLT
Voltijds Productie
19 okt
Operator industrie
KORTEMARK
Voltijds Productie
16 okt
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.