Beschrijving
Ben jij een ervaren beenhouwer of heb je een passie voor kwaliteitsvlees en klantvriendelijke service? Zoek je een flexijob die perfect te combineren is met je huidige activiteit? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Jouw functie
Als flexi beenhouwer ben je een belangrijke schakel binnen onze slagerij. Je zorgt ervoor dat onze klanten steeds kunnen rekenen op verse producten en een vlotte bediening.
Jouw taken:
- Versnijden en voorbereiden van vleeswaren.
- Klaarmaken en presenteren van het assortiment.
- Klanten vriendelijk adviseren en bedienen.
- Zorgen voor orde, netheid en hygiëne volgens de geldende normen.
- Meehelpen bij dagelijkse werkzaamheden in de beenhouwerij.
Profiel
Jouw profiel
- Ervaring als beenhouwer of slager
- Je werkt nauwkeurig en hygiënisch.
- Je bent klantvriendelijk en hebt een verzorgd voorkomen.
- Je bent betrouwbaar, zelfstandig en steekt graag de handen uit de mouwen.
- Je bent beschikbaar op vrijdag en/of zaterdag.
Jobgerelateerde competenties
- Een soort product bereiden: Vlees
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, …)
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, …)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, …) leegmaken en schoonmaken
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, …)
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, …)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, …)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Producten verkopen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, …
Ons aanbod
- Een flexijob in een aangename en familiale werkomgeving.
- Correcte verloning volgens ervaring.
- Flexibele uren in overleg.
- Werken in een hecht team waar kwaliteit en klanttevredenheid centraal staan.
Contract
- Onbepaalde duur
Vacatures die je mogelijk interesseren
Operator Bottelarij
EVERGEM
Voltijds Productie
17 okt
TECHNIEK – Storingstechnieker (Nacht)
ROESELARE
Voltijds Techniek en onderhoud
28 sep
Operator 3 ploegen
OOSTKAMP
Voltijds Productie
27 aug
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.