Beschrijving
Bedrijfsomschrijving
Notre client figure parmi les leaders de la transformation et de la distribution de viande de bœuf en Belgique.
De la carcasse à la portion individuelle conditionnée sous vide, il élabore et commercialise une gamme riche de plus de 1 000 références, avec une exigence constante de qualité supérieure pour chaque pièce.
Êtes-vous un boucher passionné et expérimenté ? Alors vous êtes prêt à rejoindre notre équipe !
Dans ce poste, vous serez responsable de la transformation, de la découpe et de la préparation de viandes de bœuf et de porc de qualité supérieure. Grâce à votre polyvalence, vous pourrez également intervenir à d’autres étapes de la chaîne, notamment la préparation des commandes et le chargement des camions.
Vous participerez aussi aux opérations d’emballage, en veillant à conditionner les morceaux de viande sous vide selon les standards de qualité et d’hygiène.
Tâches et responsabilités :
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Réaliser la découpe et la transformation de différentes variétés de viandes (boeuf et porc)
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Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la conformité des produits
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Assurer la propreté et l’hygiène de l’espace de travail en respectant les normes en vigueur
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Formation ou expérience en tant que boucher requise
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Connaissance approfondie des différents types de viande et des techniques de découpe
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Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
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Un contrat à temps plein du lundi au vendredi
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Salaire de départ à 16€
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Un environnement de travail agréable et professionnel avec des collègues enthousiastes
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Des possibilités de développement professionnel et de formation
- Onbepaalde duur
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